Μαρμελάδα

Το μεγαλύτερο μέρος του καλοκαιριού και του φθινοπώρου, οι νοικοκυρές εργάζονται στη σόμπα, φτιάχνοντας πολλά βάζα μαρμελάδας από διάφορα φρούτα για το χειμώνα. Εάν η χρονιά ήταν γόνιμη και καταφέρατε να απολαύσετε φρέσκα μούρα και φρούτα, τότε οι χειμωνιάτικες κονσέρβες, ως επί το πλείστον, παραμένουν ανέγγιχτες. Είναι κρίμα? Φυσικά, είναι κρίμα: και χρόνος, και προσπάθεια, και προϊόντα! Το σημερινό άρθρο θα σας βοηθήσει να διαχειριστείτε τα αποθέματα μαρμελάδας σας και να την επεξεργαστείτε σε ένα άλλο πιάτο επιδόρπιο - το ζελέ.

Κάντε μια ερώτηση: γιατί να φτιάξετε κομπόστα από μαρμελάδα; Η απάντηση είναι απλή: πρώτον, είναι γρήγορο και δεύτερον, σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από τις μπαγιάτικες προετοιμασίες του περασμένου έτους. Ένα ρόφημα από μαρμελάδα μπορεί επίσης να είναι σωτήριο σε εκείνες τις περιπτώσεις που υπάρχουν επισκέπτες και δεν υπάρχουν αποξηραμένα φρούτα, κατεψυγμένα μούρα ή βάζα έτοιμη κομπόστα στους κάδους.

Συμβαίνει κάποια από τα γλυκά παρασκευάσματα να μην τρώγονται μέχρι την αρχή της νέας σεζόν.Η μαρμελάδα, η μαρμελάδα και τα φρούτα και τα μούρα αλεσμένα με ζάχαρη μπορούν να χρησιμοποιηθούν με άλλους τρόπους. Οι οποίες? Φτιάξτε από αυτά μαρμελάδα! Είναι νόστιμο, γρήγορο και πολύ ασυνήθιστο. Μετά από αυτό το γαστρονομικό πείραμα, το νοικοκυριό σας θα κοιτάξει αυτά τα σκευάσματα με άλλα μάτια και όλα τα προμήθεια του περασμένου έτους θα εξατμιστούν αμέσως.

Το σπιτικό marshmallow είναι πάντα μια πολύ νόστιμη λιχουδιά που μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει τα γλυκά για τσάι. Η παστίλια παρασκευάζεται τόσο από ωμά μούρα και φρούτα όσο και από προμαγειρεμένα. Στην τελευταία περίπτωση, η έτοιμη μαρμελάδα μπορεί να χρησιμεύσει ως μια καλή εναλλακτική. Επιπλέον, αν η προετοιμασία είναι περσινή, σίγουρα δεν θα χρησιμοποιηθεί για φαγητό σε μορφή υγρού γλυκού. Φέρνουμε στην προσοχή σας την καλύτερη επιλογή συνταγών για την παρασκευή σπιτικών marshmallows μαρμελάδας.