Μανιτάρια στρείδια
Πώς να κάνετε τουρσί μανιτάρια στρειδιών ζεστά
Κατηγορίες: Παστοποίηση-ζύμωση
Τα μανιτάρια στρείδια είναι ένα από τα λίγα μανιτάρια που καλλιεργούνται και καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα. Όσον αφορά τη διατροφική τους αξία, τα μανιτάρια στρειδιών μπορούν να συγκριθούν με το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα και ταυτόχρονα έχουν ιδιότητες που διασπούν τη χοληστερόλη.
Ελαφρώς αλατισμένα μανιτάρια στρειδιών - μια απλή και γρήγορη συνταγή
Κατηγορίες: Μανιτάρια για το χειμώνα, Παστοποίηση-ζύμωση
Τα μανιτάρια στρειδιών είναι αρκετά σκληρά μανιτάρια και δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε κανονικά πιάτα με μανιτάρια. Στο τηγάνισμα γίνονται σκληρά και κάπως ελαστικά. Αλλά αν τα τουρσί ή τα τουρσί, θα είναι απλά τέλεια. Θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψετε ελαφρώς αλατισμένα μανιτάρια στρειδιών.