Volnushki
Πώς να αποθηκεύσετε σωστά τις αλατισμένες τρομπέτες για το χειμώνα
Κατηγορίες: Τρόπος αποθήκευσης
Το Volnushki, όπως όλα τα μανιτάρια, δεν μπορεί να αποθηκευτεί φρέσκο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως εκ τούτου, οι νοικοκυρές καταφεύγουν στη μέθοδο του αλατίσματος, του παστώματος ή της αποξήρανσής τους για το χειμώνα. Η πιο συνηθισμένη και νόστιμη είναι η πρώτη επιλογή.
Πώς να κάνετε τουρσί volushki για το χειμώνα - δύο μέθοδοι αλατίσματος
Κατηγορίες: Μανιτάρια για το χειμώνα
Στο Βορρά, το αλάτισμα volnushki είναι κοινή πρακτική. Στην Ευρώπη, αυτά τα μανιτάρια θεωρούνται δηλητηριώδη και οι μανιταροσυλλέκτες τα αποφεύγουν. Όπως πάντα, η αλήθεια βρίσκεται κάπου στη μέση. Τα Volnushki ταξινομούνται ως βρώσιμα μανιτάρια υπό όρους, αλλά αν τα κάνετε τουρσί σωστά, δεν θα υπάρχουν προβλήματα.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
