Παρασκευάσματα μήλων
Πώς να προετοιμάσετε τα μήλα για μελλοντική χρήση στο σπίτι; Υπάρχουν πολλές επιλογές, δείτε τις συνταγές μας για την προετοιμασία των μήλων για το χειμώνα, επιλέξτε αυτό που σας αρέσει και ευχαριστήστε την οικογένεια και τους φίλους σας όλο το χειμώνα, ακόμα και την άνοιξη :) Τα μήλα κάνουν εξαιρετικά γλυκά και μαρμελάδες, μπορούν να αποξηρανθούν, τουρσί, μουλιασμένοι, έτοιμοι χυμοί, κομπόστες ή φτιάξτε ξύδι. Επιπλέον, τα μήλα χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία από σάλτσες - από πικάντικα adjika έως γλυκόξινα καρυκεύματα για το κρέας. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε τέτοιες παρασκευές, ειδικά σύμφωνα με τις λεπτομερείς συνταγές μας με φωτογραφίες.
Κονσερβοποίηση μήλων - οι καλύτερες συνταγές με φωτογραφίες
Πικάντικο adjika με χρένο, ντομάτες, μήλα και σκόρδο για το χειμώνα - μια απλή σπιτική συνταγή με φωτογραφίες.
Το σπιτικό adjika είναι το καρύκευμα που βρίσκεται πάντα στο τραπέζι ή στο ψυγείο κάθε «πικάντικου» λάτρη. Μετά από όλα, με αυτό, κάθε πιάτο γίνεται πολύ πιο νόστιμο και φωτεινότερο. Σχεδόν κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή για νόστιμα adjika· υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία της.
Adjika με μήλα, ντομάτες και καρότα χωρίς αποστείρωση
Αυτή η απλή συνταγή για νόστιμα σπιτικά adjika θα σας θυμίσει την εποχή των φρέσκων λαχανικών την κρύα εποχή με τη λαμπερή, πλούσια γεύση της και σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας συνταγή, γιατί... Η προετοιμασία αυτής της προετοιμασίας δεν είναι καθόλου δύσκολη.
Κομπόστα από μήλα, πορτοκάλια και λεμόνια - σπιτική Fanta για το χειμώνα
Η κομπόστα από μήλα, πορτοκάλια και λεμόνια δεν είναι απλώς πολύ νόστιμη. Οι λάτρεις της Fanta, έχοντας δοκιμάσει αυτή την κομπόστα, λένε ομόφωνα ότι έχει παρόμοια γεύση με το δημοφιλές ρόφημα πορτοκαλιού.
Πικάντικη γλυκόξινη σάλτσα μήλου για κρέας ή ψάρι για το χειμώνα
Τα μήλα είναι ένα ευέλικτο φρούτο για χειμερινές προετοιμασίες. Οι νοικοκυρές φτιάχνουν από αυτά μαρμελάδα, μαρμελάδα, κομπόστες, χυμούς και τα προσθέτουν στο adjika. Εκτός από όλα τα παραπάνω, χρησιμοποιώ μήλα για να ετοιμάσω μια πολύ νόστιμη, ελαφρώς πικάντικη, πικάντικη σάλτσα μήλου με κάρυ για τον χειμώνα.
Κονσέρβα κομπόστα μήλου και chokeberry για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση
Το Chokeberry, γνωστό και ως chokeberry, είναι ένα πολύ υγιεινό μούρο. Η συγκομιδή από έναν θάμνο μπορεί να είναι αρκετά μεγάλη και δεν αρέσει σε όλους να το τρώνε φρέσκο. Αλλά στις κομπόστες, ακόμα και στην παρέα των μήλων, το chokeberry είναι απλά νόστιμο. Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια πολύ απλή, αλλά όχι λιγότερο νόστιμη, συνταγή για κομπόστα μήλου και chokeberry για το χειμώνα.
Οι τελευταίες σημειώσεις
Σπιτικός χυμός μήλου για το χειμώνα - συνταγή με παστερίωση
Ο χυμός μήλου μπορεί να παρασκευαστεί από οποιαδήποτε ποικιλία μήλων, αλλά για χειμερινές προετοιμασίες, είναι καλύτερο να παίρνετε ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης. Αν και είναι πιο πυκνά και θα υπάρχει περισσότερος πολτός, περιέχουν επίσης περισσότερες βιταμίνες. Το μόνο καθήκον είναι να διατηρήσετε όλες αυτές τις βιταμίνες και να μην τις χάσετε κατά τη διαδικασία μαγειρέματος.
Μαρμελάδα μελισσόχορτο: απλές συνταγές - πώς να φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα αγιόκλημα
Γλυκόξινη, με μια ελαφριά πικράδα, η γεύση του μελισσόχορτου αρέσει σε πολλούς. Αυτό το μούρο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ υγιεινό, ειδικά για το γυναικείο σώμα. Μπορείτε να βρείτε πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη του μελισσόχορτου στο τεράστιο Διαδίκτυο, επομένως θα παραβλέψουμε τις λεπτομέρειες και θα εστιάσουμε στους τρόπους προετοιμασίας του μελισσόχορτου για μελλοντική χρήση. Θα μιλήσουμε για την παρασκευή μαρμελάδας. Αυτή η διαδικασία δεν είναι δύσκολη, αλλά έχει τις δικές της λεπτότητες, τις οποίες θα επισημάνουμε σήμερα.
Μαρμελάδα δαμάσκηνο: τρόποι παρασκευής γλυκού από φρέσκα και αποξηραμένα δαμάσκηνα
Πολλοί συνδέουν τα δαμάσκηνα μόνο με αποξηραμένα φρούτα, αλλά στην πραγματικότητα, τα φρέσκα δαμάσκηνα της σκουρόχρωμης ποικιλίας «Ουγγρικής» είναι επίσης δαμάσκηνα. Αυτά τα φρούτα έχουν πολύ γλυκιά γεύση και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των περίφημων αποξηραμένων φρούτων. Σε αυτό το άρθρο θα σας μάθουμε πώς να φτιάξετε μαρμελάδα από φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα. Το επιδόρπιο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, οπότε μην χάσετε την ευκαιρία να εξοικειωθείτε με τους πιο δημοφιλείς τρόπους προετοιμασίας του στο σπίτι.
Μαρμελάδα Dogwood: τρόποι για να προετοιμάσετε ένα υγιεινό επιδόρπιο με και χωρίς σπόρους - πώς να φτιάξετε μαρμελάδα σκυλάκι για το χειμώνα
Το ξινό μούρο σκυλόξυλο είναι πολύ χρήσιμο. Αυτό, φυσικά, δεν είναι μυστικό, γι' αυτό και πολλοί προσπαθούν να το κρατήσουν για το χειμώνα. Συνήθως, κομπόστες, μαρμελάδες και κονσέρβες παρασκευάζονται από σκυλόξυλο. Η γεύση των επιδορπίων αποδεικνύεται γλυκιά και ξινή, κάτι που δεν είναι για όλους. Υπάρχουν όμως αρκετοί θαυμαστές αυτών, οπότε σήμερα ετοιμάσαμε αυτό το άρθρο μόνο για αυτούς.
Κομπόστα Feijoa: συνταγές για την παρασκευή ενός ποτού από ένα εξωτικό μούρο
Το πράσινο μούρο feijoa είναι εγγενές στη Νότια Αμερική. Όμως άρχισε να κερδίζει τις καρδιές των νοικοκυρών μας. Η κομπόστα από τους καρπούς ενός αειθαλούς θάμνου σίγουρα δεν θα αφήσει αδιάφορο όποιον την έχει δοκιμάσει μια φορά. Η γεύση του feijoa είναι ασυνήθιστη, θυμίζει μείγμα ανανά-φράουλα με νότες ξινό ακτινίδιο. Θα σας πούμε πώς να ετοιμάσετε ένα υπέροχο ποτό από εξωτικά φρούτα σε αυτό το άρθρο.
Κομπόστα δαμάσκηνου: μια επιλογή από συνταγές για ένα νόστιμο ποτό - πώς να μαγειρέψετε κομπόστα από φρέσκα και αποξηραμένα δαμάσκηνα
Συνήθως με τον όρο δαμάσκηνα εννοούμε τα αποξηραμένα φρούτα από δαμάσκηνα, αλλά στην πραγματικότητα υπάρχει μια ειδική ποικιλία «Prunes», η οποία εκτρέφεται ειδικά για ξήρανση και ξήρανση. Όταν είναι φρέσκα, τα δαμάσκηνα είναι πολύ γλυκά και ζουμερά. Κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής περιόδου συγκομιδής, φρέσκα δαμάσκηνα μπορούν να βρεθούν εύκολα στις τοπικές αγορές. Πρέπει οπωσδήποτε να εκμεταλλευτείτε αυτή την ευκαιρία για να ετοιμάσετε μια νόστιμη και υγιεινή κομπόστα για το χειμώνα.
Κομπόστα Dogwood: η καλύτερη επιλογή συνταγών - πώς να μαγειρεύετε κομπόστα σκυλόξυλου για το χειμώνα και για κάθε μέρα σε μια κατσαρόλα
Η κομπόστα Dogwood είναι απλά ένα μαγικό ποτό! Η λαμπερή του γεύση, το εκπληκτικό χρώμα και η υγιής σύνθεσή του είναι αυτά που το διακρίνουν από άλλα ροφήματα που παρασκευάζονται στο σπίτι. Τα μούρα Dogwood είναι υγιεινά και νόστιμα - αυτό δεν είναι μυστικό για κανέναν, αλλά πώς μπορείτε να φτιάξετε μια εξίσου υγιεινή κομπόστα από αυτό; Τώρα θα εξετάσουμε αυτό το ζήτημα με περισσότερες λεπτομέρειες.
Πώς να μαγειρέψετε κομπόστα αποξηραμένου βερίκοκου σε μια κατσαρόλα - 5 καλύτερες συνταγές για κομπόστα αποξηραμένου βερίκοκου
Οι κομπόστες από αποξηραμένα φρούτα έχουν την πιο πλούσια γεύση. Και δεν έχει σημασία τι είδους βάση φρούτων χρησιμοποιείτε: σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, μήλα ή δαμάσκηνα. Παρόλα αυτά, το ποτό θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο και υγιεινό. Σήμερα σας προσκαλούμε να εξοικειωθείτε με μια επιλογή από συνταγές για την παρασκευή κομπόστας αποξηραμένου βερίκοκου.
Συνταγές για νόστιμες κομπόστες ανανά - πώς να μαγειρέψετε κομπόστα ανανά σε μια κατσαρόλα και να τη διατηρήσετε για το χειμώνα
Δεν μπορούμε να πούμε ότι ο ανανάς είναι ένα φρούτο που υπάρχει συνεχώς στο τραπέζι μας, αλλά παρόλα αυτά, δεν είναι δύσκολο να τον βρεις στα καταστήματα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Αυτό το φρούτο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για το νέο έτος. Εάν, μετά από χορταστικές διακοπές, σας μείνει ο ανανάς εκτός λειτουργίας, τότε σας συμβουλεύουμε να ετοιμάσετε οπωσδήποτε από αυτόν μια δροσιστική και πολύ υγιεινή κομπόστα.
Είναι δυνατόν να φτιάξετε χυμό από πράσινα μήλα για το χειμώνα;
Παραδόξως, ο χυμός από πράσινα, άγουρα μήλα είναι πολύ πιο νόστιμος από ό,τι από πλήρως ώριμα. Μπορεί να μην είναι τόσο αρωματικό, αλλά η γεύση του είναι πιο πλούσια και πιο ευχάριστη. Δεν κολλάει και η ξινίλα θυμίζει καλοκαίρι και ταυτόχρονα αυξάνει την όρεξη.
Κομπόστα σταφίδας: 5 καλύτερες συνταγές για να φτιάξετε ένα υγιεινό ποτό - πώς να φτιάξετε κομπόστα από αποξηραμένα σταφύλια
Οι κομπόστες από αποξηραμένα φρούτα έχουν πολύ πλούσια γεύση. Η υψηλή συγκέντρωση βιταμινών στα αποξηραμένα φρούτα κάνει το ρόφημα πολύ υγιεινό τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Σήμερα συγκεντρώσαμε για εσάς μια συλλογή από τις πιο δημοφιλείς συνταγές για αποξηραμένα σταφύλια. Αυτό το μούρο περιέχει πολλά φυσικά σάκχαρα, επομένως οι κομπόστες που παρασκευάζονται από αυτό είναι γλυκές και νόστιμες.
Κομπόστα λεμονιού: τρόποι για να ετοιμάσετε ένα δροσιστικό ποτό - πώς να μαγειρέψετε κομπόστα λεμονιού σε μια κατσαρόλα και να την προετοιμάσετε για το χειμώνα
Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν φωτεινά ποτά εσπεριδοειδών. Τα λεμόνια είναι μια εξαιρετική βάση για αυτά. Αυτά τα φρούτα είναι πολύ υγιεινά και μπορούν να δώσουν στον οργανισμό μια ισχυρή ώθηση ενέργειας. Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψετε νόστιμη κομπόστα λεμονιού στο σπίτι. Αυτό το ρόφημα μπορεί να παρασκευαστεί όπως χρειάζεται σε μια κατσαρόλα ή να τυλιχτεί σε βάζα και την απροσδόκητη στιγμή της άφιξης των καλεσμένων, να τους κεράσεις μια ασυνήθιστη προετοιμασία.
Κομπόστα κολοκύθας: πρωτότυπες συνταγές για γλυκές παρασκευές - πώς να μαγειρέψετε κομπόστα κολοκύθας γρήγορα και εύκολα
Σήμερα έχουμε ετοιμάσει για εσάς μια ενδιαφέρουσα επιλογή συνταγών για την παρασκευή κομπόστας λαχανικών από κολοκύθα. Μην εκπλαγείτε, η κομπόστα γίνεται επίσης από κολοκύθα. Είμαστε σίγουροι ότι αφού διαβάσετε το σημερινό υλικό, σίγουρα θα θέλετε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα ασυνήθιστο ποτό. Λοιπόν πάμε...
Κομπόστα Lingonberry: μια επιλογή από τις καλύτερες συνταγές - πώς να προετοιμάσετε κομπόστα lingonberry για το χειμώνα και για κάθε μέρα
Δεν είναι μυστικό ότι τα άγρια μούρα, που περιέχουν πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, έχουν απλώς θαυματουργές θεραπευτικές ιδιότητες. Γνωρίζοντας αυτό, πολλοί προσπαθούν να τα εφοδιάσουν για μελλοντική χρήση ή, αν είναι δυνατόν, να τα αγοράσουν κατεψυγμένα στα καταστήματα. Σήμερα θα μιλήσουμε για τα μούρα και για τρόπους παρασκευής ενός υγιεινού ποτού από αυτό το μούρο - κομπόστα.
Κομπόστα βακκίνιων: πώς να παρασκευάσετε ένα υγιεινό ρόφημα - επιλογές για την προετοιμασία νόστιμης κομπόστας βακκίνιων
Αξίζει να μιλήσουμε για τα οφέλη ενός μούρου όπως το cranberry; Νομίζω ότι εσύ ο ίδιος τα ξέρεις όλα. Για να προστατεύσουμε τους εαυτούς μας και τους αγαπημένους μας από εποχιακές ασθένειες, πολλοί από εμάς ετοιμάζουμε κράνμπερι για μελλοντική χρήση. Βοηθά τον οργανισμό να αντισταθεί σε ιούς και κρυολογήματα, ενώ έχει επίσης ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Σήμερα, προτείνω να μιλήσουμε για την παρασκευή κομπόστας από αυτό το υπέροχο μούρο. Ταυτόχρονα, θα σας πω όχι μόνο για συνταγές για το μαγείρεμα αυτού του ποτού σε μια κατσαρόλα στη σόμπα, αλλά και για την προετοιμασία του για το χειμώνα.
Κομπόστα Serviceberry: οι καλύτερες συνταγές μαγειρέματος - πώς να μαγειρέψετε κομπόστα σέρβις μούρων σε μια κατσαρόλα και να τη διατηρήσετε για το χειμώνα
Το Irga είναι ένα δέντρο του οποίου το ύψος μπορεί να φτάσει τα 5-6 μέτρα. Οι καρποί του είναι σκούρο μωβ με ροζ απόχρωση. Η γεύση των μούρων είναι γλυκιά, αλλά λόγω της έλλειψης κάποιας ξινής γεύσης φαίνεται ήπια. Από ένα ενήλικο δέντρο μπορείτε να συλλέξετε από 10 έως 30 κιλά χρήσιμων φρούτων. Και τι να κάνετε με μια τέτοια συγκομιδή; Υπάρχουν πολλές επιλογές, αλλά σήμερα θα θέλαμε να σταθούμε λεπτομερέστερα στην προετοιμασία των κομπόστες.
Επιλογές για την προετοιμασία κομπόστα μήλου - πώς να μαγειρέψετε κομπόστα μήλου στο σπίτι
Κάθε χρόνο, ιδιαίτερα στα χρόνια της συγκομιδής, οι κηπουροί έρχονται αντιμέτωποι με το πρόβλημα της επεξεργασίας των μήλων. Ο πιο γρήγορος και εύκολος τρόπος είναι να ετοιμάσετε κομπόστα. Αλλά η κομπόστα δεν μπορεί μόνο να κονσερβοποιηθεί, αλλά μπορεί επίσης να παρασκευαστεί όπως χρειάζεται σε μια κατσαρόλα ή σε αργή κουζίνα. Στο σημερινό υλικό θα βρείτε χρήσιμες πληροφορίες για το πώς να συντηρήσετε τα μήλα για το χειμώνα και πώς να τα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε σπιτική κομπόστα.
Τα μυστικά της παρασκευής κομπόστας chokeberry - πώς να μαγειρέψετε κομπόστα chokeberry
Το Rowan με τα μαύρα φρούτα ονομάζεται chokeberry ή chokeberry. Τα μούρα είναι πολύ χρήσιμα, αλλά πολλοί κηπουροί δίνουν λίγη προσοχή σε αυτή την καλλιέργεια. Ίσως αυτό οφείλεται σε κάποια στυφότητα των καρπών ή στο γεγονός ότι το chokeberry ωριμάζει αργά (τέλη Σεπτεμβρίου), και οι κύριες προετοιμασίες από καλλιέργειες φρούτων έχουν ήδη γίνει. Σας συμβουλεύουμε ακόμα να μην ξεχνάτε το γεγονός ότι το chokeberry είναι πολύ χρήσιμο και έχει την ικανότητα να μειώνει την αρτηριακή πίεση, επομένως η προετοιμασία μιας κομπόστας από αυτό είναι απλά απαραίτητη.
Πουρέ μπανάνας: επιλογές για την προετοιμασία του γλυκού, συμπληρωματική σίτιση για ένα παιδί και προετοιμασία πουρέ μπανάνας για το χειμώνα
Οι μπανάνες είναι ένα φρούτο προσβάσιμο σε όλους, το οποίο έχει κερδίσει τις καρδιές μας και τις καρδιές των παιδιών μας. Η λεπτή συνοχή του πολτού είναι στη γεύση τόσο των βρεφών όσο και των ενηλίκων. Σήμερα θα μιλήσουμε για διαφορετικές επιλογές για την παρασκευή πουρέ μπανάνας.