Μούρα
Οι καλύτερες συνταγές με φωτογραφίες
Νόστιμη σπιτική μαρμελάδα από μούρα και λεμόνια
Σήμερα θα φτιάξω μια πολύ αρωματική και νόστιμη σπιτική μαρμελάδα από μούρα και λεμόνια. Πολλοί λάτρεις του γλυκού προτιμούν τα γλυκά παρασκευάσματα για να έχουν μια ελαφριά ξινίλα και η οικογένειά μου δεν αποτελεί εξαίρεση. Με το χυμό λεμονιού, το ασκορβικό οξύ μπαίνει στη σπιτική μαρμελάδα και το ξύσμα της δίνει μια εκλεπτυσμένη πικράδα.
Οι τελευταίες σημειώσεις
Βατόμουρο marshmallow: οι καλύτερες συνταγές για να φτιάξετε μύρτιλο marshmallow στο σπίτι
Τα βατόμουρα αναπτύσσονται κοντά σε βάλτους, τύρφη και σε βυθούς ποταμών. Αυτό το γλυκόξινο μούρο έχει σκούρο μπλε χρώμα με γαλαζωπή απόχρωση. Σε αντίθεση με τα βατόμουρα, ο χυμός των βατόμουρων είναι ανοιχτόχρωμος και ο πολτός έχει μια πρασινωπή απόχρωση. Ένας από τους τρόπους για τη συγκομιδή των βατόμουρων είναι να τα στεγνώσετε. Αυτό γίνεται καλύτερα σε μορφή marshmallow. Το σωστά αποξηραμένο marshmallow διατηρεί όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του μούρου και διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
