Αυγά

Αυτή η αρκετά απλή προετοιμασία θα σας επιτρέψει να εξοικονομήσετε χρόνο για την προετοιμασία ενός νόστιμου δείπνου το χειμώνα, καθώς και να διατηρήσετε τη συγκομιδή σας από γλυκές πιπεριές.

Τα ρολά λάχανου γεμιστά με κρέας και ρύζι είναι ένα κλασικό του είδους. Αλλά η προετοιμασία των ρολλών λάχανου διαρκεί πολύ. Για να απολαύσετε το αγαπημένο σας πιάτο ανά πάσα στιγμή, ξοδεύοντας ελάχιστο κόπο και χρόνο, μπορείτε να ετοιμάσετε ρολά λάχανου για μελλοντική χρήση καταψύσσοντάς τα. Θα μάθετε πώς να ετοιμάζετε ημιτελή γεμιστά ρολά λάχανου στην κατάψυξη κοιτάζοντας αυτή τη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

Εάν το αρσενικό μέρος της οικογένειας σας κακομαθαίνει μερικές φορές με ένα ψάρι του ποταμού, τότε πιθανότατα ρωτάτε: "Τι να μαγειρέψετε από το ψάρι και πώς να το διατηρήσετε για μελλοντική χρήση;" Θα ήθελα να επιστήσω την προσοχή σας μια απλή συνταγή για νόστιμες κοτολέτες ψαριού και να σας πω πώς να τις καταψύξετε για μελλοντική χρήση για το χειμώνα.

Πολλοί άνθρωποι έχουν ακούσει για το δημοφιλές κινέζικο σνακ «αυγά εκατοντάδων ετών», αλλά λίγοι τόλμησαν να τα δοκιμάσουν.Πρέπει να είσαι πολύ γενναίος γκουρμέ για να γευτείς τόσο εξωτικό φαγητό. Αλλά αυτό δεν είναι εντελώς εξωτικό. Οι παππούδες και οι προπάππους μας έφτιαχναν ένα παρόμοιο σνακ, αλλά το ονόμασαν απλώς «ελαφρά αλατισμένα αυγά».

Το ξινόχοντρο είναι ένα λαχανικό που είναι από τα πρώτα που μας ευχαριστεί με την εμφάνισή του στα παρτέρια του κήπου. Αν και το πράσινο φύλλωμα με ξινή γεύση μεγαλώνει καλά μέχρι το φθινόπωρο, η συγκομιδή θα πρέπει να γίνει στα τέλη Μαΐου έως τις αρχές του καλοκαιριού. Αργότερα τα χόρτα είναι υπερκορεσμένα με οξαλικό οξύ, το οποίο σε μεγάλες δόσεις δεν είναι ασφαλές για τον οργανισμό. Έτσι, πρέπει να έχετε χρόνο για να προετοιμάσετε έναν μεγάλο αριθμό νόστιμων πιάτων από αυτό το απίστευτα υγιεινό λαχανικό και να προσπαθήσετε να το διατηρήσετε για το χειμώνα. Προτείνουμε να φτιάξουμε πουρέ. Ανάλογα με τη συνταγή, μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό ή ένα σούπερ βιταμινούχο παρασκεύασμα για τον χειμώνα.

Η λευκή γέμιση αναφέρεται σε πρώιμες ποικιλίες μήλων. Τα φρούτα είναι πολύ γλυκά και αρωματικά, αλλά η διάρκεια ζωής τους δεν είναι καθόλου μεγάλη. Αμέσως μετά την ωρίμανση, τα μήλα πέφτουν στο έδαφος και αρχίζουν να σαπίζουν. Πρέπει να επεξεργαστούμε επειγόντως πολλά μήλα, να μαγειρέψουμε μαρμελάδες, κομπόστες και να προσπαθήσουμε με κάποιο τρόπο να διαφοροποιήσουμε το φάσμα των παρασκευασμάτων. Εξάλλου, είναι βαρετό να τρως το ίδιο πράγμα κάθε μέρα, αλλά τα μήλα κάνουν πολύ καλό στον οργανισμό. Ας επεκτείνουμε λοιπόν τη γκάμα μας για να συμπεριλάβουμε marshmallows.

Πώς να διατηρήσετε τα αυγά φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα εάν δεν μπορείτε να αναπληρώσετε τις προμήθειες σας για μεγάλο χρονικό διάστημα; Φυσικά πρέπει να παγώσουν. Υπάρχει πολλή διαμάχη σχετικά με το εάν τα φρέσκα αυγά κοτόπουλου μπορούν να καταψυχθούν και σε ποια μορφή να καταψυχθούν. Υπάρχει μόνο μία απάντηση - ναι, σε κάθε περίπτωση. Παγώστε το όπως θέλετε.

Η σύγχρονη νοικοκυρά έχει τόσα πολλά πράγματα να κάνει που απλά δεν έχει χρόνο να αφιερώσει περισσότερα από 30 λεπτά στην προετοιμασία του δείπνου κάθε μέρα. Αλλά θέλετε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με φρέσκα τρόφιμα, οπότε τι πρέπει να κάνετε σε αυτήν την περίπτωση; Η κατάψυξη σπιτικών ημικατεργασμένων προϊόντων κρέατος έρχεται στη διάσωση.
Πολλά είδη παρασκευασμάτων μπορούν να καταψυχθούν, αλλά ένα από τα πιο επιτυχημένα και μεταβλητά για περαιτέρω χρήση είναι τα κεφτεδάκια.

Τα κεφτεδάκια είναι πολύ βολικό πράγμα! Κατεψυγμένα για μελλοντική χρήση, θα γίνουν σωτήρια για τη νοικοκυρά. Από κατεψυγμένα ημικατεργασμένα προϊόντα μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα, να ετοιμάσετε σάλτσα ή να τα μαγειρέψετε στον ατμό. Τα κεφτεδάκια έχουν επίσης αποδειχθεί εξαιρετικά στο παιδικό μενού. Αυτό το άρθρο θα συζητήσει πώς να παγώσετε τα κεφτεδάκια στην κατάψυξη.

Είναι γνωστό ότι η προετοιμασία για μια ιδιαίτερη εκδήλωση απαιτεί πολύ χρόνο για κάθε νοικοκυρά. Για να κάνετε την προετοιμασία για τις διακοπές πιο εύκολη, μπορείτε να ψήσετε τα παντεσπάνια λίγες μέρες ή εβδομάδες νωρίτερα και να τα καταψύξετε.Στη συνέχεια, λίγο πριν το σημαντικό ραντεβού, το μόνο που μένει είναι να απλώσετε την κρέμα και να διακοσμήσετε το έτοιμο παντεσπάνι. Οι έμπειροι ζαχαροπλάστες, πριν κόψουν το μπισκότο σε στρώσεις κέικ και του δώσουν σχήμα, πρώτα το παγώνουν. Το ημικατεργασμένο προϊόν είναι τότε πολύ πιο εύκολο να δουλέψετε: θρυμματίζεται και σπάει λιγότερο.

Κάθε εργαζόμενη νοικοκυρά θέλει να εξοικονομήσει χρόνο στην κουζίνα, αλλά ταυτόχρονα να ταΐσει τους αγαπημένους της νόστιμο και χορταστικό φαγητό. Τα έτοιμα ημικατεργασμένα προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα είναι ακριβά και δεν είναι ξεκάθαρο από τι κατασκευάζονται. Η λύση σε αυτή την περίπτωση είναι να προετοιμάσετε μόνοι σας ημικατεργασμένα προϊόντα. Συγκεκριμένα, μπορείτε να μαγειρέψετε και να καταψύξετε κοτολέτες για μελλοντική χρήση.

Αυτό το πατέ συκωτιού μπορεί να σερβιριστεί στο γιορτινό τραπέζι ως ξεχωριστό πιάτο ή μπορείτε να ετοιμάσετε με αυτό διάφορα όμορφα διακοσμημένα σάντουιτς, που θα διακοσμήσουν και το τραπέζι σας. Η συνταγή για πατέ συκωτιού είναι απλή και εύκολη για μελλοντική χρήση υπό κανονικές συνθήκες σπιτιού.

Το μαγείρεμα κλασικού γιατρικού λουκάνικου στο σπίτι, αν ακολουθηθεί η τεχνολογία παραγωγής βραστών λουκάνικων, είναι στις δυνάμεις κάθε προσεκτικής και υπομονετικής νοικοκυράς.Για όλους όσους προσπαθούν να ταΐσουν τα αγαπημένα τους πρόσωπα υγιεινά, ποιοτικά και νόστιμα, δημοσιεύω μια συνταγή για το κλασικό λουκάνικο "Doctor's", που αναπτύχθηκε το 1936 και το οποίο κέρδισε δημοτικότητα σε ολόκληρο τον σοβιετικό λαό.

Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή για την παρασκευή λουκάνικου αίματος. Προτείνω να ετοιμάσετε ένα τρυφερό και ζουμερό σπιτικό αιμοκάθαρτο με την προσθήκη κρέμας. Ελέγξτε το μόνοι σας και γράψτε κριτικές κάτω από τη συνταγή.

Το καρβέλι κρέας είναι ουσιαστικά μια μεγάλη κοτολέτα, αλλά ψημένη στο φούρνο. Γνωρίζοντας τη σύνθεση, έχοντας μια συνταγή και γνωρίζοντας την τεχνολογία μαγειρέματος, είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι. Ακόμη και οι πιο άπειρες νοικοκυρές θα είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν αυτό το έργο. Ας το ξεκινήσουμε μαζί.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι προετοιμασίας μανιταριών για το χειμώνα. Αλλά κυρίως είναι τουρσί ή αλάτισμα. Και θέλω να σας πω πώς να φτιάξετε μια απλή σπιτική παρασκευή μανιταριών τηγανητά σε τριμμένο κρουτόν με την προσθήκη αυγών. Αυτή η προετοιμασία είναι εύκολη και αποδεικνύεται πολύ νόστιμη.

Σας ενδιέφερε ποτέ το ερώτημα από τι αποτελούνται τα δημητριακά;Τι γίνεται με τις πατάτες; Σε αυτή τη συνταγή θα σας πω πώς φτιάχνονται τα δημητριακά πατάτας: λευκό και κίτρινο. Δεν θα μπορείτε να τα αγοράσετε σε κατάστημα ή αγορά, γιατί... Αυτά απλά δεν πωλούνται σήμερα. Αλλά από αυτή την παλιά συνταγή μπορείτε να μάθετε πώς να φτιάχνετε δημητριακά με τα χέρια σας στο σπίτι από συνηθισμένες πατάτες.

Τα φρέσκα cranberries σε ζάχαρη άχνη είναι ένα επιδόρπιο γνωστό από την παιδική ηλικία. Αποδεικνύεται ότι αυτή η γεύση, πρακτικά αμετάβλητη, μπορεί να διατηρηθεί για το χειμώνα. Προσφέρω μια ασυνήθιστη συνταγή για την προετοιμασία κράνμπερι σε πρωτεΐνη και ζάχαρη. Μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας αυτήν την πρωτότυπη και νόστιμη παρασκευή - ορίστε η συνταγή.