Ζαχαροπλαστική Choux
Πώς να παγώσετε τα εκλέρ
Κατηγορίες: Πάγωμα
Οι πραγματικές νοικοκυρές ξέρουν πώς να προγραμματίζουν τα πάντα εκ των προτέρων, ειδικά όταν πρόκειται να προετοιμαστούν για τις διακοπές. Όλα είναι προετοιμασμένα εκ των προτέρων, ώστε να μπορείτε να αφιερώσετε χρόνο στον εαυτό σας και στον αγαπημένο σας. Υπάρχουν όμως πιάτα «υπογραφής» που απαιτούν πολύ χρόνο, αλλά χωρίς αυτά το τραπέζι δεν είναι τραπέζι. Ας μιλήσουμε για το αν είναι δυνατόν να καταψύξουμε εκλέρ, γνωστά και ως πίτες κρέμας και προφιτερόλ.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
