Γιασεμί
Πώς να συγκομίσετε και να στεγνώσετε γιασεμί στο σπίτι
Κατηγορίες: Αποξηραμένα βότανα
Ετικέτες: Αποξηραμένο γιασεμί
Το τσάι γιασεμί είναι εξαιρετικά δημοφιλές στην Κίνα. Το διακριτικό του άρωμα κέρδισε τις καρδιές όλων όσοι το δοκίμασαν τουλάχιστον μία φορά. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή τσαγιού από γιασεμί, αλλά όλες αυτές οι συνταγές χρησιμοποιούν πάντα αποξηραμένα άνθη γιασεμιού. Το θέμα περιπλέκεται από το γεγονός ότι όλα τα τσάγια πωλούνται έτοιμα και είναι απλά αδύνατο να βρείτε αποξηραμένα άνθη γιασεμιού ξεχωριστά.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Λάχανο τουρσί (16)
- τουρσί παντζάρια (6)
- Μαριναρισμένη πιατέλα (23)
- Τουρσιά (33)
- Ντομάτες τουρσί (33)
- Πιπεριές τουρσί (23)
Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
Σε μια σημείωση (20)
- Μικρά κόλπα (4)
- Αποστείρωση βάζων (7)
Ποτά (213)
Διάφορα (136)
- Ασυνήθιστα κενά (49)
- Λαχανικά (20)
- Συλλογές συνταγών (7)
- Φυτά (18)
- Ξύδι (3)
- Φρούτα (10)
- Μούρα (12)
Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Ξήρανση και ξήρανση ψαριών (6)
- Αλάτισμα χαβιαριού (11)
- Αλάτισμα ψαριών (55)
- Κάπνισμα ψαριών (4)
Σαλάτες (151)
- Λέχο (28)
- Μελιτζανοσαλάτες (38)
- Κολοκυθοσαλάτες (24)
- Σαλάτες με λάχανο (3)
- Σαλάτες αγγουριού (15)
- Σαλάτες ντομάτας (10)
- Παντζαροσαλάτες (6)
Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Μαρμελάδα (234)
- Μαρμελάδες (58)
- Πηκτή (34)
- Μαρμελάδα (42)
- Επικόλληση (45)
- Μαρμελάδα (38)
- Πουρές (33)
- Σιρόπια (59)
- Γλασαρισμένα φρούτα (31)
Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Ξυνολάχανο (26)
- Ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια (14)
- Αλατισμένα χόρτα (13)
- Αλατισμένα αγγούρια (15)
- Αλατισμένες ντομάτες (19)
Σάλτσες (59)
Ξήρανση (141)
- Αποξηραμένα μανιτάρια (10)
- Αποξηραμένες ρίζες (7)
- Αποξηραμένα λαχανικά (19)
- Αποξηραμένα βότανα (41)
- Αποξηραμένα φρούτα (18)
- Αποξηραμένα μούρα (27)