Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε τη βρώμη στο σπίτι;
Οι σύγχρονοι άνθρωποι χρησιμοποιούν όλο και περισσότερο διάφορες καλλιέργειες σιτηρών στην καθημερινή ζωή, συμπεριλαμβανομένης της βρώμης. Αποθηκεύεται για μαγείρεμα, ψήσιμο ψωμιού, παρασκευή φαρμακευτικών προϊόντων, αλλά και ως τροφή για κατοικίδια.
Η σωστά οργανωμένη αποθήκευση βρώμης στο σπίτι χρησιμοποιώντας μία από τις κατάλληλες μεθόδους θα σας επιτρέψει να έχετε υψηλής ποιότητας σιτηρά σε απόθεμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Περιεχόμενο
Πώς να οργανώσετε σωστά τη βρώμη εξοικονόμησης στο σπίτι
Η πιο σημαντική προϋπόθεση για να διατηρείται καλά η βρώμη για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι ορισμένες παράμετροι υγρασίας. Δηλαδή, κατά την αποστολή των σιτηρών για αποθήκευση, πρέπει πρώτα να στεγνώσει σωστά για να μην ζαχαρώσει στο μέλλον. Η βρώμη που δεν είναι αρκετά στεγνή μπορεί να αρχίσει να ζεσταίνεται και να καίγεται. Ως εκ τούτου, οι χαμηλές ενδείξεις του θερμομέτρου είναι επίσης κατάλληλες για την αποθήκευση βρώμης.
Τα ερμητικά σφραγισμένα δοχεία βρώμης πρέπει να ανοίγονται από καιρό σε καιρό για να ελέγχεται η κατάσταση του προϊόντος. Διαφορετικά, η συμπιεσμένη (υγρή) βρώμη μπορεί να αρχίσει να φυτρώνει.
Είναι καλύτερο να αποθηκεύετε αυτή την καλλιέργεια σιτηρών σε υφασμάτινες (από φυσικό υλικό) σακούλες. Αυτό είναι λίγο άβολο λόγω του γεγονότος ότι η βρώμη από μια τέτοια συσκευασία μπορεί να χυθεί έξω (μέσω εκδορών). Επιπλέον, αυτή η μέθοδος δεν μπορεί να ονομαστεί αισθητική και αν αποθηκεύσετε μια τσάντα βρώμης στο διαμέρισμα, τότε θα είναι επίσης δύσκολο να βρείτε μια θέση για αυτήν.
Μια λύση σε αυτό το είδος ταλαιπωρίας μπορεί να είναι ένα δοχείο τριών θαλάμων με γυάλινες πόρτες. Μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως βάση για οικιακό μύλο. Σε τέτοια αποθήκευση μπορούν να συσκευαστούν περισσότερα από 10 κιλά βρώμης. Εάν υπάρχουν πολλά δημητριακά, τότε ένα ντουλάπι είναι καλύτερο για την αποθήκευση του. Υπάρχει επίσης ένας "βολικός σχεδιασμός" για την αποθήκευση προϊόντων σιτηρών - ειδικές σπιτικές σακούλες. Τοποθετούνται στον τοίχο και ανοίγουν από κάτω.
Δείτε το βίντεο: Πώς να ετοιμάσετε εύκολα και εύκολα πλιγούρι στο σπίτι! Mill Komo Fidibus 21 από την Αυστρία.
Μια ενδιαφέρουσα επιλογή για την αποθήκευση μικρών μερίδων σιτηρών.
Διάφοροι τρόποι αποθήκευσης βρώμης
Οι μεγάλοι όγκοι βρώμης που προορίζονται για οικόσιτα ζώα αποθηκεύονται καλύτερα κατάλληλα εξοπλισμένο δωμάτιο. Οι τοίχοι του πρέπει να είναι επενδεδυμένοι με σίδηρο από μέσα και τα δάπεδα να είναι σκυροδετημένα. Σε μια τέτοια δομή αποθηκεύεται χύμα. Περιοδικά, η βρώμη πρέπει να ελέγχεται και να διασφαλίζεται ότι δεν είναι υγρή και ότι δεν ζουν έντομα σε αυτές.
Για μια μικρή ποσότητα σιτηρών, μπορείτε να το αγοράσετε ή να το κατασκευάσετε μόνοι σας κουτιά ντουλαπιών από δοκάρια και σανίδες. Το εξωτερικό μέρος μιας τέτοιας συσκευής πρέπει να καλύπτεται με κασσίτερο, η κορυφή του κουτιού πρέπει να έχει ένα καπάκι που θα προστατεύει τη βρώμη από τα τρωκτικά. Πρέπει να τοποθετηθεί σε βάσεις. Διαφορετικά, η κάτω σφαίρα από κόκκους θα αντλήσει υγρασία από το πάτωμα.
Πριν την αποστολή για αποθήκευση, η βρώμη πρέπει να απολυμανθεί σχολαστικά (μόνο όταν προορίζεται για τη διατροφή των ζώων) προκειμένου να καταστραφούν τα σπόρια μούχλας και να προστατευθούν από τα έντομα.
Δες το βίντεο:
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε βρώμη για εξοικονόμηση ξύλινα βαρέλια με καπάκια που εφαρμόζουν σφιχτά. Έχοντας επιλέξει οποιαδήποτε από τις προτεινόμενες μεθόδους εξοικονόμησης βρώμης για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να το θυμάστε αυτό θέση για την αποθήκευσή του πρέπει να αερίζεται καλά και να κλείνει. Διαφορετικά, τα δημητριακά θα ξινίσουν και δεν θα μπορούν να τα φάνε ούτε άνθρωποι ούτε ζώα.
Δείτε το βίντεο "Πώς να φτιάξετε έναν σιταποθήκη με τα χέρια σας από ένα παλιό βαρέλι":
Η βρώμη για διατροφικούς και οικονομικούς σκοπούς μπορεί να αποθηκευτεί έως και 6 χρόνια και η διάρκεια ζωής της ως υλικό φύτευσης δεν υπερβαίνει τους 14 μήνες.
Πώς να αποθηκεύσετε τη βρώμη που προορίζεται για βλάστηση
Όσοι βλασταίνουν βρώμη για φαγητό θα πρέπει να θυμούνται ότι δεν μπορούν να μαγειρευτούν, δηλαδή στον ατμό, τηγανητά ή αποξηραμένα. Όλες αυτές οι διαδικασίες μπορούν να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής των καλλιεργειών σιτηρών, αλλά μειώνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες.
Καθώς η βρώμη φυτρώνει, «συσσωρεύει» τη μεγαλύτερη ποσότητα βιταμινών. Η χρήση του έχει θετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Τα δημητριακά που σχεδιάζεται να βλαστήσουν πρέπει να φυλάσσονται σε ξηρά γυάλινα βάζα, χωρίς να τα κλείνουμε με σφιχτό καπάκι, αλλά να τα καλύπτουμε με γάζα ή οποιοδήποτε φυσικό ύφασμα. Έτσι, η βρώμη θα μπορεί να «αναπνεύσει» οξυγόνο. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε πάνινες τσάντες για αυτό.
Η βρώμη που έχει ήδη φυτρώσει θα πρέπει να φυλάσσεται στον θάλαμο του ψυγείου για όχι περισσότερο από 1 εβδομάδα. Το δοχείο με το προϊόν πρέπει να καλύπτεται με ένα υγρό πανί γάζας.