Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης του φεγγαριού: πόσο και σε ποιο δοχείο

Τα σπιτικά αλκοολούχα ποτά έχουν από καιρό εκτιμηθεί περισσότερο από τους καταναλωτές παρά εκείνα που αγοράζονται από το κατάστημα. Ωστόσο, η γνώση μιας καλής συνταγής για, για παράδειγμα, το moonshine και η επιτυχής προετοιμασία της είναι μόνο η μισή μάχη.

Συστατικά:
Ώρα για σελιδοδείκτη:

Εάν αποφασίσετε να φτιάξετε μόνοι σας το φεγγάρι, τότε, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι θα υπάρχει, σε τι και πού θα αποθηκευτεί σωστά. Διαφορετικά, το ποτό δεν θα παραμείνει σε κατάλληλη κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αποθήκευση φεγγαριού στο σπίτι

Μια φορά κι έναν καιρό ήταν συνηθισμένο να αποθηκεύουν τα πάντα στο κελάρι. Αυτό το μέρος μπορεί να θεωρηθεί ιδανικό για έναν τέτοιο σκοπό. Άλλωστε έχει σταθερές και σωστές συνθήκες. Επομένως, είναι πολύ καλό αν είναι δυνατό να αποθηκεύσετε το φεγγαρόφωτο σε ένα κελάρι.

Για δοχεία, είναι καλύτερο να επιλέξετε γυάλινα μπουκάλια (ή βάζα). Το γυαλί δεν επηρεάζει το φεγγαρόφωτο με κανέναν τρόπο. Ένα ξύλινο βαρέλι είναι επίσης κατάλληλο για την αποθήκευση αυτού του αλκοολούχου ποτού. Χάρη στις ουσίες βελανιδιάς, το moonshine θα αποκτήσει τη γεύση ελίτ κονιάκ, κονιάκ ή ουίσκι. Φροντίστε να επιλέξετε ένα δοχείο που κλείνει ερμητικά.

Εάν δεν είναι δυνατή η αποθήκευση του φεγγαριού σε ένα κελάρι, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο διαμέρισμα για αυτό. Το κυριότερο είναι να τοποθετήσετε το ρόφημα σε σκοτεινό μέρος με σταθερή θερμοκρασία και όχι κοντά σε παράθυρο ή κοντά σε πηγή θερμότητας. Είναι καλό αν υπάρχει ντουλάπα, γκαρνταρόμπα ή ντουλάπα (όταν είναι ιδιωτικό σπίτι).

Εναλλακτικό δοχείο για αποθήκευση φεγγαριού

Επιτρέπεται η αποθήκευση του φεγγαριού σε πλαστικά δοχεία (αλλά μόνο για 2-3 μήνες), αλλά δεν συνιστάται. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το πλαστικό για τρόφιμα είναι υψηλής ποιότητας, διαφορετικά θα πρέπει να γνωρίζετε ότι αυτό το υλικό εκπέμπει επιβλαβείς ουσίες. Και κάτι ακόμα: εάν, κατά την αποθήκευση του φεγγαριού σε πλαστικό δοχείο, το προϊόν αρχίζει να γίνεται θολό και εμφανίζονται ίζημα ή νιφάδες στο κάτω μέρος του δοχείου, τότε είναι καλύτερο να αρνηθείτε ένα τέτοιο ποτό.

Απαγορεύεται αυστηρά η αποθήκευση του moonshine σε δοχεία από αλουμίνιο, μέταλλο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Ένα ποτό που αποθηκεύεται σε ένα τέτοιο δοχείο μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση. Το Moonshine απορροφά επιβλαβείς ουσίες από τέτοια δοχεία.

Εάν βάλετε το moonshine στην κατάψυξη για αποθήκευση, μπορεί να εμφανιστεί ίζημα σε αυτό. Αλλά είναι καλύτερα να μην επιλέξετε αυτή τη μέθοδο εξοικονόμησης. Εκτός αν θέλετε να ελέγξετε την ποιότητα ενός αλκοολούχου ποτού. Εάν χρησιμοποιήθηκαν ακαθαρσίες στην προετοιμασία του φεγγαριού, τότε θα εμφανιστούν κρύσταλλοι πάγου σε αυτό μετά την έκθεση στον παγετό. Και στην περίπτωση που το ποτό αποκτήσει παχύρρευστη μορφή, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι έχει καθαριστεί "βαθιά". Παρεμπιπτόντως, πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τον καταψύκτη ως λεγόμενο φίλτρο.

Όταν αποθηκεύεται σωστά, το moonshine έχει απεριόριστη διάρκεια ζωής και όσο περισσότερο αποθηκεύεται, τόσο πιο «ελίτ» γίνεται.


Σας προτείνουμε να διαβάσετε:

Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το κοτόπουλο