Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα μπανάνας με λεμόνι στο σπίτι: μια πρωτότυπη συνταγή για να φτιάξετε μαρμελάδα μπανάνας για το χειμώνα

Η μαρμελάδα μπανάνας μπορεί να προετοιμαστεί όχι μόνο για το χειμώνα. Πρόκειται για ένα υπέροχο γλυκό που ετοιμάζεται πολύ γρήγορα, απλά και αδύνατο να χαλάσει. Μαρμελάδα μπανάνας μπορεί να γίνει μόνο από μπανάνες. Και μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα από μπανάνες και ακτινίδια, από μπανάνες και μήλα, από μπανάνες και πορτοκάλια και πολλά πολλά άλλα. Απλώς πρέπει να λάβετε υπόψη τον χρόνο μαγειρέματος και το μαλάκωμα άλλων προϊόντων.

Συστατικά: μπανάνα, λεμόνι, ζάχαρη
Ώρα για σελιδοδείκτη: Ολόκληρο το έτος

Οι μπανάνες και τα λεμόνια ταιριάζουν υπέροχα. Αυτές οι δύο γεύσεις αλληλοσυμπληρώνονται και η ελαφριά ξινίλα του λεμονιού κάνει τη μπανάνα λιγότερο κολλώδη.

Για 1 κιλό μπανάνες:

0,5 κιλό ζάχαρη;
2 λεμόνια?
1 ποτήρι νερό.

Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε τροχούς.

Φτιάξτε ένα σιρόπι από ζάχαρη και νερό και προσθέστε την ψιλοκομμένη μπανάνα στο σιρόπι.

Βράζετε τις μπανάνες μέχρι να μαλακώσουν. Αυτό θα σας πάρει περίπου 10 λεπτά. Μετά από αυτό, κρυώστε λίγο τις μπανάνες και τις κάνετε πουρέ με ένα μπλέντερ ή πουρέ πατάτας.

Στύβουμε το χυμό από τα λεμόνια και τον προσθέτουμε στις πολτοποιημένες μπανάνες. Βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά και σιγοβράζουμε τη μαρμελάδα μέχρι να μαλακώσει.