Πώς να φτιάξετε χυμό τζίντζερ - χυμό τζίντζερ όλο το χρόνο

Αυτό δεν σημαίνει ότι το χειμώνα θα μείνετε χωρίς χυμό, απλά πρέπει να προσέχετε σχετικά με την προετοιμασία του τζίντζερ για το χειμώνα. Η ρίζα τζίντζερ δεν είναι μόνο δυνατή, αλλά και απαραίτητη για την κατάψυξη για το χειμώνα. Εξάλλου, η ποιότητα του χυμού εξαρτάται από την ποιότητα των πρώτων υλών. Πόσο χυμό θα πάρετε από μια ξερή ή χαλαρή ρίζα; Και η παγωμένη ρίζα δεν χάνει την υγρασία εάν τα κάνατε όλα σωστά.

Πώς να κάνετε χυμό παγωμένης ρίζας τζίντζερ

Εάν θέλετε να φτιάξετε χυμό από ρίζα τζίντζερ το χειμώνα, τότε πρέπει να τον προετοιμάσετε ειδικά για χυμό. Επιλέξτε μεγάλες και ζουμερές ρίζες. Και μην ξεχάσετε να τα πλύνετε καλά και να τα ξεφλουδίσετε.

Όταν χρειάζεστε χυμό, απλά βγάζετε τη ρίζα από την κατάψυξη και αμέσως, χωρίς να την ξεπαγώσετε, την τρίβετε στον ψιλό τρίφτη. Τώρα μπορείτε να ξεκουραστείτε για 10-15 λεπτά μέχρι να λιώσει καλά η τριμμένη ρίζα.

Στύψτε το χυμό μέσα από τυρί και το ποτό σας είναι σχεδόν έτοιμο. Γιατί σχεδόν; Επειδή ο καθαρός χυμός τζίντζερ είναι πολύ συμπυκνωμένος και δεν συνιστάται ιδιαίτερα να τον πίνετε στην καθαρή του μορφή.

Αραιώστε το με ζεστό νερό σε αναλογία 1:1, προσθέστε μια κουταλιά μέλι, μια φέτα λεμόνι και τώρα ο χυμός είναι έτοιμος για χρήση.Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλους χυμούς λαχανικών και φρούτων που σας αρέσουν περισσότερο ως συμπλήρωμα.

Ο πολτός που μένει αφού έχετε στύψει τον χυμό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Τοποθετήστε το σε ένα φύλλο λαδόκολλας και στεγνώστε. Τζίντζερ σε σκόνη Μπορείτε να το πασπαλίσετε σε μπισκότα με μελόψωμο ή να το προσθέσετε σε σάλτσες για πιάτα με κρέας.

Δείτε το βίντεο για το πώς να φτιάξετε χυμό τζίντζερ: