Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα φράουλα. Γρήγορη και εύκολη - νόστιμη σπιτική προετοιμασία για το χειμώνα.

Κατηγορίες: Μαρμελάδα, Γλυκά παρασκευάσματα

Η μαρμελάδα φράουλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσετε ευχάριστα αρώματα μούρων και να δώσετε νέα γεύση σε γάλα, τυρί cottage, κουάκερ γάλακτος, γιαούρτι, κεφίρ, για κατσαρόλες, τηγανίτες... η λίστα με τα πιάτα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα φράουλα μπορεί να διαρκέσει πολύ.

Συστατικά: φράουλα, ζάχαρη
Ώρα για σελιδοδείκτη: Ανοιξη, Καλοκαίρι

Επομένως, θα φτάσω στην ουσία της συνταγής και απλά θα σας πω ποια είναι η τεχνολογία για την παρασκευή μαρμελάδας.

Για να φτιάξετε μαρμελάδα θα χρειαστείτε φράουλες και ζάχαρη. Για 1 κιλό μούρα χρειάζεστε 750 γραμμάρια ζάχαρης. Οι λάτρεις της γεύσης βανίλιας μπορούν να προσθέσουν λίγη βανιλίνη. Η βανίλια θα αλλάξει ελαφρώς τη γεύση της μαρμελάδας φράουλας. Επομένως, σας συμβουλεύω να πειραματιστείτε με μια μικρή μερίδα.

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα φράουλα

1. Περάστε τα πλυμένα και στεγνά μούρα από ένα κόσκινο ή αλέστε στο μπλέντερ. Μαγειρέψτε για λίγο (περίπου 30 λεπτά) χωρίς ζάχαρη.

μαρμελάδα φράουλα

2. Προσθέστε ζάχαρη στο μείγμα που βράζει και μαγειρέψτε για άλλα 30 λεπτά.

Φωτογραφία. Πουρέ φράουλας

3. Χύνεται μέσα τράπεζες ακόμα ζεστό και κλείστε με καπάκια.

Προσοχή: αν είναι σπιτικό από φράουλες Εάν το αποθηκεύετε όχι στο υπόγειο, αλλά σε ένα αρκετά ζεστό δωμάτιο, είναι καλύτερο να αποστειρώσετε τα βάζα που δεν έχουν ακόμη ανοιχτεί για 35 λεπτά σε ένα τηγάνι με ζεστό νερό.

Φωτογραφία. μαρμελάδα φράουλα

Δείτε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε μαρμελάδα φράουλα για το χειμώνα. Η νόστιμη σπιτική προετοιμασία είναι γρήγορη και εύκολη.Νομίζω ότι όχι μόνο ένα παιδί, αλλά και σπάνια ένας ενήλικας, θα αρνηθεί τη μαρμελάδα φράουλα - μια νόστιμη και υγιεινή λιχουδιά.