Πώς να μαγειρέψετε κομπόστα από τριανταφυλλιά για το χειμώνα - μια νόστιμη και υγιεινή σπιτική συνταγή.

Δεν ξέρετε πώς να μαγειρέψετε κομπόστα από τριανταφυλλιά για το χειμώνα; Λίγη προσπάθεια για δύο ημέρες και ένα νόστιμο και υγιεινό σπιτικό ρόφημα θα υποστηρίξει την ανοσία ολόκληρης της οικογένειάς σας όλο τον χειμώνα, όταν απλά ξεδιψάτε. Η συνταγή είναι απλή, αν και χρειάζεται πολύ χρόνο. Αλλά ως αποτέλεσμα, δεν λαμβάνετε απλώς ένα απλό σπιτικό γεύμα, αλλά ένα επιδόρπιο, συν ένα μέσο για να διατηρήσετε την υγεία της οικογένειάς σας.

Συστατικά: ζάχαρη, τριαντάφυλλο

Πώς να μαγειρέψετε κομπόστα από φρέσκο τριαντάφυλλο.

Τριαντάφυλλο

Παίρνουμε φρέσκα μεγάλα τριαντάφυλλα και, φυσικά, τα πλένουμε.

Στη συνέχεια, αφαιρούμε ό,τι υπάρχει μέσα: δεν χρειάζονται σπόροι ούτε τρίχες.

Αφαιρέσαμε ό,τι ήταν περιττό και πλύναμε ξανά γρήγορα τις τριανταφυλλιές.

Βράζουμε το σιρόπι. Ανά λίτρο νερού - 400-500 γραμμάρια ζάχαρης. Τοποθετήστε τα ξεφλουδισμένα τριαντάφυλλα στο σιρόπι που βράζει. Μαγειρεύουμε για 5 λεπτά και αφήνουμε στην άκρη. Όλα τα άλλα θα γίνουν αύριο.

Την επόμενη μέρα, στραγγίστε τους γοφούς από ένα σουρωτήρι. Το σιρόπι θα στραγγίσει στο τηγάνι. Αφήστε το να ζεσταθεί μέχρι να πάρει μια βράση.

Γεμίζουμε τα βάζα με τριανταφυλλιά, τα γεμίζουμε με σιρόπι, τα παστεριώνουμε, και τα κλείνουμε.

Η κομπόστα αγριοτριανταφυλλιάς αποθηκεύεται καλά υπό οποιεσδήποτε συνθήκες. Χρησιμοποιείται το χειμώνα ως σπιτικό ρόφημα, επιδόρπιο ή ως νόστιμο ενισχυτικό για την υγεία. Άλλωστε, μια νόστιμη και υγιεινή σπιτική κομπόστα τριανταφυλλιάς θα διατηρήσει την υγεία σας τον χειμώνα καλύτερα από οποιαδήποτε χημική βιταμίνη.