Τι υγιεινή και νόστιμη μαρμελάδα φράουλα - συνταγή με φωτογραφία. Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα φράουλα.
Λόγω της ευχάριστης γεύσης και του ελκυστικού της αρώματος, η μαρμελάδα φράουλα είναι μια αγαπημένη απόλαυση για τα παιδιά. Αν θέλετε να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα όλο το χρόνο με όμορφα, ολόκληρα και γλυκά μούρα, θα πρέπει να φτιάξετε την καλύτερη μαρμελάδα φράουλα.
Η μαρμελάδα παρασκευάζεται από φρέσκα, μεσαίου μεγέθους και ελαφρώς συμπιεσμένα φρούτα.
Φτιάχνοντας μαρμελάδα.
1. Αφαιρέστε τα κοτσάνια, αφαιρέστε τυχόν χαλασμένα μούρα, ξεπλύνετε με δροσερό νερό και αφήστε το σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξει το υγρό.
2. Στη συνέχεια, φράουλες πασπαλίζουμε με ζάχαρη και αφήνουμε σε δροσερό μέρος για αρκετές ώρες. Σε ένα κιλό μούρα, προστίθενται 1,2 κιλά ζάχαρης.

Φωτογραφία. Φράουλες με ζάχαρη
3. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας απαλά κατά διαστήματα, μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.
4. Αποσύρουμε το σιρόπι με τα μούρα από τη φωτιά για 20-25 λεπτά.
5. Η επέμβαση επαναλαμβάνεται 2-3 φορές. Στη συνέχεια, η μαρμελάδα είναι έτοιμη.

Φωτογραφία. μαρμελάδα φράουλα
Η ζεστή μαρμελάδα τοποθετείται σε αποστειρωμένα βάζα.
Για να μην ζαχαρώσει η μαρμελάδα φράουλα στο μέλλον, θα πρέπει να προσθέσετε λίγο (1-2 g) κιτρικό οξύ ή χυμό λεμονιού.

Φωτογραφία. μαρμελάδα φράουλα
Γνωρίζοντας πώς να φτιάξετε μαρμελάδα φράουλα, μπορείτε πάντα να φτιάξετε φυσική και νόστιμη μαρμελάδα φράουλα για το χειμώνα.