Λαχταριστή κομπόστα με βερίκοκο και πορτοκάλι για τον χειμώνα ή κομπόστα Fanta

Αλλά και αυτή την υπέροχη εποχή, κάθε νοικοκυρά είναι απασχολημένη με τις προετοιμασίες για τη χειμερινή περίοδο. Η συνταγή για αυτή την καταπληκτική κομπόστα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Μετά από όλα, το ποτό που παρασκευάζεται για το χειμώνα έχει μια λεπτή γεύση και ένα αξέχαστο άρωμα. Αυτή η απίστευτα απλή συνταγή είναι κατάλληλη ακόμα και για όσους δεν έχουν εμπειρία στην κονσερβοποίηση, γιατί, αυτή τη φορά, μπορούμε να διατηρήσουμε μια νόστιμη κομπόστα από βερίκοκα και πορτοκάλια χωρίς αποστείρωση. Η συνταγή με φωτογραφίες βήμα-βήμα είναι στη διάθεσή σας.

Υλικά για κομπόστα Fanta για βάζο 3 λίτρων:

• 1/3 από ένα βάζο 3 λίτρων βερίκοκο.
• 1 πορτοκάλι?
• 200 γραμμάρια ζάχαρη;
• 2 λίτρα νερό.

Πώς να φτιάξετε κομπόστα από βερίκοκο και πορτοκάλι

Το πρώτο στάδιο είναι η προετοιμασία του σιροπιού. Το κλειδί για μια επιτυχημένη κομπόστα είναι ένα καλά προετοιμασμένο σιρόπι. Είναι γνωστό ότι σιρόπια διαφορετικών αναλογιών παρασκευάζονται για όλες τις ομάδες φρούτων και μούρων, επομένως, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε αυστηρά τη συνταγή. Η τεχνική παρασκευής του είναι πολύ απλή. Ρίξτε 2 λίτρα νερό σε κατάλληλο δοχείο. Προσθέστε 200 γραμμάρια ζάχαρης σε ζεστό νερό (όχι βραστό!). Ανακατεύουμε το μείγμα και μαγειρεύουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.

Πλένουμε τα βερίκοκα, τα χωρίζουμε στη μέση, αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα βάζουμε σε ένα μπολ. καθαρό βάζο.

Πλένουμε καλά το πορτοκάλι και το κόβουμε σε ίσες φέτες μαζί με το ξύσμα και το τοποθετούμε με τα βερίκοκα.

Περιχύνουμε τα πάντα με ζεστό σιρόπι. Τυλίξτε, γυρίστε το καπάκι προς τα κάτω, βάλτε το σε σκοτεινό μέρος μέχρι να κρυώσει εντελώς η κομπόστα. Αφού κρυώσει, μεταφέρετέ το στο υπόγειο ή στο ντουλάπι όπου το τεμάχιο εργασίας είναι τέλεια αποθηκευμένο.

Μια λαχταριστή κομπόστα από βερίκοκα και πορτοκάλι που ονομάζεται “Fanta” είναι έτοιμη! Μια τέτοια ασυνήθιστη κομπόστα θα είναι πολύ χρήσιμη για μια οικογενειακή γιορτή· η λεπτή γεύση και το πλούσιο άρωμά της θα κατακτήσουν τους πάντες!