Κομπόστα αχλαδιών για το χειμώνα - μια νόστιμη και απλή συνταγή για την παρασκευή κομπόστας αχλαδιών.

Κομπόστα με αχλάδι το χειμώνα - τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο και πιο αρωματικό; Τελικά, τι υπέροχο φρούτο είναι το αχλάδι... Είναι όμορφο, υγιεινό, και πολύ νόστιμο! Αυτός είναι ίσως ο λόγος που η κομπόστα αχλαδιών μας κάνει τόσο χαρούμενους τον χειμώνα. Αλλά για να απολαύσετε αυτό το νόστιμο και υγιεινό ρόφημα, πρέπει να φροντίσετε εκ των προτέρων για τη διαθεσιμότητά του.

Συστατικά: ζάχαρη βανίλιας, αχλάδια, οξύ λεμονιού, ζάχαρη

Πώς να φτιάξετε κομπόστα αχλαδιών για το χειμώνα.

Αχλάδια

Η προετοιμασία της κομπόστας ξεκινά με την επιλογή των πρώτων υλών. Πρώτα απ 'όλα, χρειαζόμαστε αχλάδια. Και ολόκληρα και κομμένα στη μέση θα κάνουν.

Πρέπει επίσης να ετοιμάσουμε γλυκό σιρόπι εκ των προτέρων. Ετοιμάστε το σιρόπι ως εξής: για 1 λίτρο νερό, πάρτε 100 g ζάχαρη, 4 g κιτρικό οξύ και μια πρέζα ζάχαρη βανίλιας. Βάζουμε νερό στη φωτιά, προσθέτουμε όλα τα παραπάνω, εκτός από τα αχλάδια και τα αφήνουμε να βράσουν.

Ρίχνουμε τα αχλάδια στο σιρόπι που βράζει και μαγειρεύουμε όλα μαζί για 10-15 λεπτά.

Μετά από αυτό, βάζουμε τα αχλάδια σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε το σιρόπι να συνεχίσει να βράζει.

Τοποθετούμε τα αχλάδια στα βάζα, να μην φτάνουν λίγο μέχρι τις άκρες.

Στη συνέχεια, τα γεμίζουμε με το σιρόπι μας που βράζει.

Τώρα πρέπει να αποστειρώσουμε τα βάζα. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε τα σε βραστό νερό για 15-20 λεπτά. Και στο τέλος τα τυλίγουμε σε ρολό.

Η κομπόστα μας είναι έτοιμη! Μάθετε πώς να φτιάξετε νόστιμη κομπόστα αχλαδιών. Η συνταγή είναι πραγματικά πολύ απλή.