Λαχταριστή κομπόστα από δαμάσκηνα και chokeberries για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση

Θα διατηρήσουμε χρησιμοποιώντας μια γρήγορη μέθοδο. Για να φτιάξουμε κομπόστα για το χειμώνα, θα κάνουμε χωρίς αποστείρωση. Αυτή η συνταγή, η οποία περιέχει φωτογραφίες που δείχνουν την προετοιμασία βήμα προς βήμα, θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε εύκολα την προετοιμασία.

Θα χρειαστείτε μερικά προϊόντα:

σκληρό δαμάσκηνο - 300 γραμμάρια.

ένα ποτήρι chokeberry?

ένα ποτήρι ζάχαρη?

νερό.

Η απόδοση του τελικού ποτού είναι ένα βάζο των τριών λίτρων.

Πώς να φτιάξετε κομπόστα δαμάσκηνου για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση

Ξεκινάμε την παρασκευή ξεχωρίζοντας τα φρούτα. Για να ετοιμάσετε κομπόστα, επιλέξτε σκληρά δαμάσκηνα. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μαλακά φρούτα για μαρμελάδα.

Χωρίζουμε τα πλυμένα δαμάσκηνα στη μέση και αφαιρούμε τα σκληρά κέντρα.

Το chokeberry πρέπει να ξεχωρίσει και να πλυθεί καλά.

Τοποθετήστε ένα τηγάνι με καθαρό νερό στη σόμπα.

Το βάζουμε μέσα δοχείο Δαμάσκηνα και μούρα χωρίς κουκούτσι, γεμίστε με ήδη βρασμένο νερό.

Μετά από 10 λεπτά, βάλτε μια σχάρα πάνω από το βάζο για να στραγγίξει τα υγρά και ρίξτε το νερό στο τηγάνι.

Προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη. Όταν βράσει το σιρόπι και διαλυθεί η ζάχαρη, το αδειάζουμε ξανά στο βάζο και το τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό. Σκεπάζουμε με κάτι ζεστό, γυρνώντας το ανάποδα.

Μετά την παρασκευή, το παρασκευασμένο ποτό αποκτά ένα όμορφο χρώμα γρανάτη.

Αποθηκεύστε κομπόστα δαμάσκηνου, κατά προτίμηση σε οποιοδήποτε δροσερό δωμάτιο.

Όλα τα παιδιά λατρεύουν τα κέικ. Σερβίρετε μια νόστιμη και όμορφη κομπόστα από δαμάσκηνα με chokeberries στο γιορτινό τραπέζι των παιδιών σας και τα άτακτα παιδιά θα ενθουσιαστούν.