Μέλι πικραλίδα - ποια είναι τα οφέλη; Μια απλή συνταγή για να φτιάξετε μέλι από πικραλίδα.

Οι ευεργετικές του ιδιότητες είναι τόσο εκτεταμένες πουπικραλίδα Το μέλι βοηθά στην ανακούφιση της κατάστασης ατόμων με ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος (άσθμα, βρογχίτιδα και άλλα). Επιπλέον, έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του πεπτικού και απεκκριτικού συστήματος, στη γενική κατάσταση του σώματος, του δέρματος και της επιδερμίδας.

Θα σας πούμε δύο βασικές συνταγές για την παρασκευή μελιού πικραλίδας, που και οι δύο έχουν υψηλή θρεπτική αξία και μοναδικές φαρμακευτικές ιδιότητες.

Για την πρώτη συνταγή θα χρειαστείτε:

- ταξιανθίες πικραλίδας, 1 κιλό.
- ζάχαρη, 1,5 κ.γ.

Πώς να φτιάξετε μέλι από πικραλίδες.

Ας παραλείψουμε πικραλίδες μέσω ενός μύλου κρέατος, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και αφήνουμε για τρεις μέρες, ώστε το μείγμα να εμποτιστεί και να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.

Μία φορά την ημέρα, ανακατεύουμε προσεκτικά το μείγμα χρησιμοποιώντας μια ξύλινη σπάτουλα.

Στη συνέχεια, βάλτε τη μαρμελάδα σε καθαρά, στεγνά βάζα, καλύψτε με τα καπάκια και γυρίστε την ανάποδα. Μετά από 12 ημέρες, αναποδογυρίστε το, καλύψτε κάθε βάζο με χοντρό χαρτί και στερεώστε το με μια ελαστική ταινία.

Κράτα το έτσι πικραλίδα Το μέλι είναι καλύτερο στο ψυγείο.

Η δεύτερη συνταγή για την παρασκευή μελιού είναι πιο απλή.

Αλέστε 100 φρεσκοκομμένα άνθη πικραλίδας σε μηχανή κοπής κρέατος (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπλέντερ) και γεμίστε τα με υγρό μέλι.

Φωτογραφία. Μέλι πικραλίδα

Φυλάσσετε σε γυάλινο βάζο σε δροσερό μέρος (όχι στο ψυγείο). Οι ευεργετικές θεραπευτικές ιδιότητες του μελιού πικραλίδα δύσκολα μπορούν να υπερεκτιμηθούν. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προφυλακτικό ενάντια σε πολλές ασθένειες, αλλά και για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Φωτογραφία. Μέλι πικραλίδα.

Ελπίζω ότι μπορέσαμε να δώσουμε ολοκληρωμένες απαντήσεις στις ερωτήσεις: τι είναι χρήσιμο για το μέλι πικραλίδα και πώς να φτιάξετε μέλι από πικραλίδες. Ή μαγειρέψτε, ή μήπως βράστε;;; - Δεν ξέρω καν ποια λέξη θα ταίριαζε καλύτερα εδώ. Σε κάθε περίπτωση, σας εύχομαι από καρδιάς υγεία και επιτυχίες!