Φυσικό κυδώνι σε κονσέρβα χωρίς ζάχαρη. Πώς να μαγειρέψετε κυδώνι - ένα εξωτικό και υγιεινό φρούτο για το χειμώνα.
Τα φυσικά φρούτα κυδωνιού είναι απαραίτητα για τη διαιτητική διατροφή. Περιέχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Πρόκειται για ένα απίστευτα αρωματικό φρούτο με κιτρινοπράσινη σάρκα, τάρτα, ξινό. Το βρασμένο και το κυδώνι σε κονσέρβα είναι ιδιαίτερα ευχάριστα. Μετά την επεξεργασία, αποκτά μια ροζ, λεπτή απόχρωση και έχει γεύση σαν αχλάδι.
Είναι εύκολο να προετοιμάσετε ένα εξωτικό θαύμα στο σπίτι. Θα χρειαστεί ελάχιστος χρόνος.
Πλένουμε επιλεγμένους, ώριμους καρπούς κυδωνιού, κόβουμε σε φέτες, αφαιρώντας το κουτί με τους σπόρους. Ξεφλουδίστε τη φλούδα και μουλιάστε το κυδώνι σε κρύο νερό για λίγα λεπτά.
Ζεματίζουμε τις φέτες για 12 λεπτά στους 90°C.
Τοποθετούμε σε τρυπητό και κρυώνουμε με νερό.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα κομμάτια βιταμινών σε βάζα και περιχύστε τα με βραστό νερό.
Έτσι, το μόνο που χρειάζεστε για τη συγκομιδή, εκτός από το ιαπωνικό κυδώνι, είναι 350 ml νερού ανά 600 g κυδωνιού.
Είναι απαραίτητο να αποστειρώσετε: βάζα 0,5 λίτρων - 10 λεπτά, βάζα 1 λίτρου - 12 λεπτά, βάζα 3 λίτρων - 25 λεπτά.
Τυλίγουμε και αναποδογυρίζουμε τα βάζα.
Μη διστάσετε να εισάγετε στη διατροφή της οικογένειάς σας κονσερβοποιημένα χρυσά, μυστηριώδη φρούτα, τα οποία δεν θα χάσουν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες όταν μαγειρεύονται. Το φυσικό κυδώνι που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο για μελλοντική χρήση ταιριάζει πολύ με το βόειο κρέας και τα πουλερικά. Αυτό το συνοδευτικό θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, θα σας φτιάξει τη διάθεση και θα σας ενθουσιάσει με την εμφάνισή σας. Με μια λέξη, ένα πραγματικό εύρημα για τους καλοφαγάδες. Αναμένουμε τα σχόλιά σας για το τελικό προϊόν στα σχόλια.