Φυσικά βατόμουρα - μια πρωτότυπη συνταγή για τη συγκομιδή για το χειμώνα.
Κατηγορίες: Στο δικό του χυμό
Αυτή η συνταγή σάς επιτρέπει να διατηρήσετε τα περισσότερα από τα μέταλλα και τις βιταμίνες που βρίσκονται στα βατόμουρα.
Φωτογραφία: Φυσικό μύρτιλο.
Συνταγή παρασκευής βατόμουρου
Για να προετοιμάσετε τα βατόμουρα, ξεχωρίστε προσεκτικά τα φρεσκοκομμένα μούρα, αφήνοντας μόνο ολόκληρα και ώριμα μούρα. Γεμίστε με αυτά μπουκάλια που έχουν προψηθεί στο φούρνο. Για να διασφαλιστεί ότι τα βατόμουρα συμπιέζονται καλά, τα μπουκάλια ανακινούνται απαλά. Σφραγίστε με φελλούς. Γεμίστε το λαιμό με στεγανοποιητικό κερί. Αποθηκεύστε τα φυσικά βατόμουρα σε μπουκάλια σε ξηρό μέρος.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
