Φυσικά βατόμουρα με ζάχαρη στον χυμό τους: ελάχιστο μαγείρεμα, μέγιστες ευεργετικές ιδιότητες.

Μια απλή και εύκολη στην προετοιμασία συνταγή για βατόμουρα στον δικό τους χυμό. Η γεύση του τελικού προϊόντος είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στα φρέσκα μούρα.

Συστατικά: μαυρο μουρο, ζάχαρη
Ώρα για σελιδοδείκτη: Καλοκαίρι

Νόστιμα και γλυκά Βατόμουρα με ζάχαρη.

Συνταγή

Πασπαλίζουμε τα προπαρασκευασμένα βατόμουρα με ζάχαρη σε στρώσεις και μετά τα βάζουμε σε κρύο μέρος για 4 με 6 ώρες.

Ρίξτε τα μούρα σε βάζα. Ζεσταίνουμε τον χυμό και τον περιχύνουμε στα μούρα, μετά κλείνουμε τα καπάκια και παστεριώνουμε για 15 λεπτά.

Για 1 κιλό μούρα παίρνουμε 300 - 400 γραμμάρια ζάχαρης.

Τα βατόμουρα στον δικό τους χυμό χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ποτών. Μπορείτε να το φάτε κατευθείαν από το βάζο ή μπορείτε να διακοσμήσετε αρτοσκευάσματα. Καλή όρεξη!