Φυσικά δαμάσκηνα σε κονσέρβα χωρίς ζάχαρη, μισοκομμένα στο δικό τους χυμό - η καλύτερη συνταγή για την προετοιμασία δαμάσκηνων για το χειμώνα.

Φυσικά δαμάσκηνα σε κονσέρβα χωρίς ζάχαρη, μισά στο δικό τους χυμό

Εάν χρησιμοποιήσατε αυτή τη συνταγή και ετοίμασες κονσερβοποιημένα δαμάσκηνα σε μισά χωρίς ζάχαρη για το χειμώνα, τότε το χειμώνα, όταν θέλετε να θυμηθείτε το καλοκαίρι, μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε μια δαμασκηνόπιτα ή μια αρωματική κομπόστα. Σας προτείνουμε την εύκολη και καλύτερη συνταγή μας για την προετοιμασία δαμάσκηνων για το χειμώνα, που θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε σωστά αυτό το φρούτο στο σπίτι.

Συστατικά: δαμάσκηνα

Πώς να διατηρήσετε τα δαμάσκηνα στα δύο - βήμα προς βήμα.

Πλένουμε τα φρούτα (το είδος του δαμάσκηνου δεν έχει σημασία).

Δαμάσκηνα μισά

Τα κόβουμε προσεκτικά στη μέση και μετά αφαιρούμε τους σπόρους.

Τώρα, τοποθετήστε τα μισά δαμάσκηνα σφιχτά, με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω, στο έτοιμο βάζο. Καλύψτε το γεμάτο βάζο με ένα καπάκι, τοποθετήστε το σε ένα τηγάνι με ζεστό νερό (το νερό πρέπει να καλύπτει τα 3/4 του βάζου) και αποστειρώστε το (ο χρόνος που τα βάζα παραμένουν στο νερό από τη στιγμή του βρασμού εξαρτάται από τον όγκο: 1 λίτρο - 25 λεπτά, και 1,5 λίτρο - 15 λεπτά).

Αποθηκεύστε φυσικά κονσερβοποιημένα δαμάσκηνα, παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή - τα μισά χωρίς ζάχαρη στο χυμό τους, σε θερμοκρασία δωματίου.

Στο τέλος της συνταγής σας ΔΙΝΩ μια ιδέα: επιλέξτε κομψά βάζα για συντήρηση. Έπειτα, ένα νόστιμο φυσικό παρασκεύασμα δαμάσκηνου μπορεί να γίνει δώρο όταν πάτε μια επίσκεψη.