Κατεψυγμένος φυσικός χυμός σημύδας.

Ο φυσικός χυμός σημύδας για κατανάλωση εκτός της περιόδου συγκομιδής μπορεί να διατηρηθεί όχι μόνο με την κονσερβοποίηση του σε βάζα. Σε αυτή τη συνταγή προτείνω να φτιάξετε κατεψυγμένο χυμό σημύδας.

Συστατικά: Χυμός σημύδας
Ώρα για σελιδοδείκτη: Ανοιξη

Εάν έχετε έναν ευρύχωρο καταψύκτη στο σπίτι, τότε ένας από τους λιγότερο απαιτητικούς τρόπους για να διατηρήσετε το χυμό σημύδας για κατανάλωση είναι εποχή συγκομιδής, είναι το πάγωμα του. Σε αυτή την περίπτωση, χάνονται λιγότερες βιταμίνες από ό,τι κατά τη διάρκεια της συντήρησης.

Ο φρέσκος στραγγισμένος χυμός χύνεται σε πλαστικά μπουκάλια στα οποία χύνεται μεταλλικό νερό. Πρέπει να ρίξετε τόσο πολύ ζουμί ώστε να μην φτάσει στο λαιμό του μπουκαλιού κατά τουλάχιστον 10 εκατοστά (αν ρίξετε περισσότερο μπορεί να σπάσει το μπουκάλι) και να το βάλετε στην κατάψυξη. Ολα, Χυμός σημύδας παγωμένο, έτοιμο.

Φωτογραφία. Κατεψυγμένος χυμός σημύδας

Προσοχή: Για το ποτό, είναι καλύτερο να καταψύξετε τον χυμό σε τέτοιους όγκους ώστε, αφού αποψυχθεί, να μπορείτε να τον πιείτε αμέσως. Διαφορετικά, αφού μείνει για αρκετή ώρα, ο χυμός θα χάσει ευεργετικά χαρακτηριστικά.

Εκτός από την κατανάλωση, ο κατεψυγμένος χυμός σημύδας χρησιμοποιείται επίσης για καλλυντικούς σκοπούς· για αυτό, καταψύχεται σε μικρές σακούλες από πολυαιθυλένιο ή σε ειδικά καλούπια για την κατάψυξη πάγου.

Φωτογραφία. Παγωμένοι κύβοι σημύδας

Κατεψυγμένος φυσικός χυμός σημύδας.

Κατηγορίες

Πρόσφατες καταχωρήσεις