Φυσικός χυμός μανταρίνι - πώς να φτιάξετε χυμό μανταρίνι στο σπίτι.

Κατηγορίες: χυμοί

Νόστιμος χυμός από μανταρίνια παρασκευάζεται σε μεγάλες ποσότητες σε εκείνες τις χώρες όπου αναπτύσσονται αυτά τα αγαπημένα εσπεριδοειδή. Ωστόσο, εάν το επιθυμείτε, μπορεί να γίνει εύκολα και απλά μαζί μας. Ο χυμός μανταρίνι έχει λαμπερό, πλούσιο χρώμα, εξαιρετική γεύση και από άποψη ωφελημάτων για την υγεία δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερος από τον πιο κοινό χυμό πορτοκαλιού.

Συστατικά: μανταρίνι, ζάχαρη

Για να ετοιμάσετε τον χυμό θα χρειαστείτε:

- ώριμα μανταρίνια

- ζάχαρη?

- νερό.

Πώς να φτιάξετε χυμό μανταρίνι.

μανταρίνια

Στύβουμε και στραγγίζουμε τον φρεσκοστυμμένο χυμό από ώριμα μανταρίνια.

Ανακατεύουμε με ζεστό σιρόπι ζάχαρης (βράζουμε νερό και ζάχαρη σε αναλογία 2 προς 1). Πρέπει να υπάρχει 5 φορές λιγότερο σιρόπι από τον στραγγισμένο χυμό μανταρίνι.

Βράζουμε το συνδυασμένο χυμό και το σιρόπι για 3 λεπτά, αδειάζουμε σε βάζα, αποστειρώνουμε (σε βάζα λίτρου - μισή ώρα) και βιδώνουμε.

Για να αποφύγουμε την αλλοίωση του προϊόντος, αποθηκεύουμε φυσικό χυμό μανταρίνι σε δροσερό υπόγειο ή κελάρι. Εάν δεν υπάρχει τέτοιο δωμάτιο, τότε ο χυμός αποθηκεύεται λιγότερο, αλλά σε κάθε περίπτωση, φροντίστε να προστατεύεται από το άμεσο ηλιακό φως.

Αυτές είναι όλες οι λεπτότητες της μαγειρικής. Όλα γίνονται γρήγορα και απλά. Ελπίζω να έχετε πολλά μανταρίνια και σίγουρα θα προσπαθήσετε να φτιάξετε χυμό μανταρίνι στο σπίτι.