Υγιεινή μαρμελάδα από ψητά μήλα - μια γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε μαρμελάδα στο φούρνο για το χειμώνα.

Η παρασκευή μαρμελάδας μήλου στο φούρνο στο σπίτι είναι εύκολη. Ακόμη και μια αρχάριος νοικοκυρά μπορεί να αντιμετωπίσει αυτό το έργο. Πρέπει να σημειωθεί ότι μια τέτοια μαρμελάδα είναι πιο υγιεινή από την κανονική βρασμένη μαρμελάδα, γιατί όλοι γνωρίζουν ότι τα ψημένα φρούτα είναι πιο ωφέλιμα για τον οργανισμό. Η ψημένη μαρμελάδα μήλου μπορεί να γίνει με ζάχαρη, ή χωρίς αυτήν - εάν τα φρούτα είναι γλυκά και πολύ ώριμα.

Συστατικά: ζάχαρη, μήλα

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα μήλου στο φούρνο.

Μήλα

Για αυτή τη συνταγή ταιριάζουν καλύτερα τα μήλα που έχουν ήδη πέσει από το δέντρο. Ξεφλουδίστε τα από το δέρμα, κόψτε τις κατεστραμμένες περιοχές και αφαιρέστε τους σπόρους και τις μεμβράνες των λοβών των σπόρων. Για να γίνει όμορφη η μαρμελάδα, τα φρούτα πρέπει να κοπούν σε ίσα κομμάτια.

Τοποθετούμε ένα κιλό έτοιμες φέτες μήλου σε ένα πυρίμαχο δοχείο και προσθέτουμε κρυσταλλική ζάχαρη. Πάρτε το στην περιοχή από 100 έως 150 γραμμάρια.

Ανακινήστε το δοχείο έτσι ώστε η ζάχαρη να κατανεμηθεί ομοιόμορφα στα μήλα και βάλτε το σε προθερμασμένο φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία.

Περιμένετε μέχρι τα μήλα να βγάλουν το ζουμί τους και να αρχίσουν να βράζουν.

Προσέξτε πότε μαγειρεύεται η μαρμελάδα - αυτό θα είναι ορατό από το ομοιόμορφο χρώμα και τη διαφάνεια των κομματιών μήλου.

Η νόστιμη και υγιεινή μαρμελάδα από ψημένα μήλα αποθηκεύεται με τον ίδιο τρόπο όπως όταν μαγειρεύεται με τον συνηθισμένο τρόπο - σε καθαρά βάζα, τυλιγμένα με αποστειρωμένα καπάκια. Δοκιμάστε τη συνταγή, ετοιμάστε μαρμελάδα μήλου στο φούρνο και αφήστε τα σχόλιά σας στα σχόλια.