Η παρασκευή ζαχαρωμένων κερασιών στο σπίτι είναι μια απλή και γρήγορη συνταγή.

Φτιάχνοντας ζαχαρωμένα κεράσια στο σπίτι - μια απλή και γρήγορη συνταγή

Κατηγορίες: Αποξηραμένα μούρα, Γλασαρισμένα φρούτα

Ετικέτες: Αποξηραμένα κεράσια

Μια αρκετά απλή συνταγή για την παρασκευή ζαχαρωμένων κερασιών, που θα πάρει λιγότερο χρόνο από την κλασική μέθοδο.

Συστατικά: κεράσι, ζάχαρη
Ώρα για σελιδοδείκτη: Καλοκαίρι

Φωτογραφία: ζαχαρωμένο κεράσι

Δείτε επίσης: Κλασικό συνταγή ζαχαρωτό κεράσι.

Υλικά: 500 γρ κεράσια, 250 γρ ζάχαρη.

Πώς να μαγειρέψετε ζαχαρωτά φρούτα

Βουτάμε τα καθαρά κεράσια χωρίς κουκούτσι σε βραστό σιρόπι και τα αφήνουμε στην άκρη όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια χωρίζουμε το σιρόπι, ξαναβράζουμε, περιχύνουμε τα κεράσια. Δροσερός. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να γυαλίσουν οι κρύσταλλοι ζάχαρης στο κεράσι. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150°C και σβήνουμε, επισημαίνουμε τα ζαχαρωτά φρούτα για να στεγνώσουν. Αποθηκεύστε σε αλουμινόχαρτο ή περγαμηνή. Για κάθε γλυκό δόντι, τα ζαχαρωμένα φρούτα είναι μια άξια εναλλακτική στα γλυκά. Τα ζαχαρωμένα φρούτα χρησιμοποιούνται επίσης σε αρτοσκευάσματα και επιδόρπια.