Πουρές βατόμουρου: μια συνταγή για να φτιάξετε νόστιμο σπιτικό πουρέ για το χειμώνα.

Κατηγορίες: Πουρές

Η προτεινόμενη συνταγή για πουρέ βατόμουρου είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία. Ο νόστιμος και υγιεινός πουρές χρησιμοποιείται ως γέμιση για πίτες και άλλα επιδόρπια.

Συστατικά: ζάχαρη, μυρτιλός
Ώρα για σελιδοδείκτη: Καλοκαίρι, Φθινόπωρο

Φωτογραφία: Blueberry - ένα νόστιμο μούρο

Φτιάχνοντας πουρέ βατόμουρου

Ως συνήθως, ταξινομήστε τα μούρα, ξεπλύνετε, στραγγίστε και στεγνώστε λίγο. Ρίξτε στο έτοιμο μπολ, προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε. Περάστε τη μάζα που προκύπτει από έναν μύλο κρέατος ή αλέστε καλά με μια ξύλινη κουτάλα. Μεταφέρετε τον έτοιμο πουρέ σε καθαρά βάζα. Κλείστε με νάιλον καπάκια. Συνιστάται να αποθηκεύετε βάζα με πουρέ βατόμουρου σε σκοτεινό, κατά προτίμηση δροσερό μέρος.