Ο πουρές κολοκύθας και τα δαμάσκηνα για το χειμώνα ή ο πουρές κολοκύθας χωρίς ζάχαρη είναι μια υγιεινή και νόστιμη σπιτική συνταγή.

Πουρές κολοκύθας και δαμάσκηνα για το χειμώνα

Κατηγορίες: Πουρές

Πουρές κολοκύθας και δαμάσκηνου - Σας προτείνω να ετοιμάσετε μια υγιεινή και νόστιμη σπιτική συνταγή για το χειμώνα. Αυτός ο πουρές κολοκύθας με δαμάσκηνα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στη μαρμελάδα. Παρασκευάζεται χωρίς ζάχαρη, επομένως δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Η προετοιμασία είναι τόσο απλή που κάθε νοικοκυρά μπορεί να τη χειριστεί στο σπίτι.

Συστατικά: δαμάσκηνα, κολοκύθι

Για να κάνετε αυτό το κενό θα χρειαστείτε:

0,5 κιλά. αποφλοιωμένη κολοκύθα?

0,5 κιλά. διοχετεύω

Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε ποσότητα σε αναλογία 1:1.

Πώς να φτιάξετε πουρέ - συνταγή.

Δαμάσκηνα

Αφαιρέστε τα κουκούτσια από τα δαμάσκηνα.

Κόβουμε την καθαρισμένη κολοκύθα σε κομμάτια και βράζουμε μαζί με το δαμάσκηνο μέχρι να μαλακώσουν.

Στραγγίστε το υγρό και σκουπίστε τα πάντα με ένα σουρωτήρι.

Βάλτε τον πουρέ κολοκύθας που προκύπτει ξανά στη φωτιά και, ανακατεύοντας, αφήστε να πάρει μια βράση, αδειάστε αμέσως σε βάζα και τυλίξτε σε ρολό.

Ο σπιτικός πουρές κολοκύθας και δαμάσκηνου που παρασκευάζεται για το χειμώνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πολύ υγιεινός και νόστιμος. Δεδομένου ότι δεν περιέχει ζάχαρη, είναι κατάλληλο ακόμα και για μικρά παιδιά και θα χρησιμεύσει ως πηγή βιταμινών κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Αυτός ο νόστιμος πουρές μπορεί να προστεθεί σε χυλό ή να καταναλωθεί ως επιδόρπιο.