Συνταγή για να φτιάξετε ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια με το δικό τους χυμό.

Ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια στο χυμό τους

Όλοι πιθανότατα έχουν δοκιμάσει ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια. Η συνταγή, φαίνεται, είναι τόσο τέλεια που δεν υπάρχει τίποτα να προσθέσω. Αλλά δεν ήταν εκεί! Σήμερα θα μαγειρέψουμε ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια στον χυμό τους! Η συνταγή είναι πολύ απλή, αλλά το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία!

Συστατικά: αγγούρια, άλας

Πώς να δοκιμάσετε και να αλατίσετε σωστά τα αγγούρια στον χυμό τους.

Η ουσία της προετοιμασίας είναι ότι η άλμη αντικαθίσταται με χυμό αγγουριού, ο οποίος στην πραγματικότητα θα χυθεί στα αγγούρια.

Για να γίνει αυτό, πρέπει να επιλέξουμε αγγούρια από τα οποία θα φτιάξουμε χυμό. Οποιοδήποτε θα κάνει: μεγάλο, μικρό, όμορφο, όχι όμορφο - δεν πειράζει! Το κύριο πράγμα είναι ότι πρέπει πρώτα να τα καθαρίσετε, μετά να τα αλέσετε μέσα από ένα κόσκινο ή να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για αυτό ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν αποχυμωτή, και μετά αυτό είναι. Να γιατί, ή όποια άλλη συνταγή σας αρέσει, μόνο με χυμό αγγουριού αντί για νερό.

Ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια στο χυμό τους

Τα αγγούρια γίνονται τρυφερά, ζουμερά και ταιριάζουν τόσο ως ορεκτικό όσο και ως το αποκορύφωμα ενός γαστρονομικού προγράμματος. Προχωρήστε λοιπόν και μην φοβάστε να πειραματιστείτε! Ελπίζουμε ειλικρινά ότι αυτή η μέθοδος παρασκευής ελαφρώς αλατισμένων αγγουριών θα γίνει μια από τις αγαπημένες σας συνταγές.