Μια απλή συνταγή για σπιτική μαρμελάδα από μήλα ολόκληρου του παραδείσου.
Σας φέρνω στην προσοχή σας μια απλή συνταγή για να φτιάξετε στο σπίτι πολύ όμορφη και, αναμφίβολα, νόστιμη μαρμελάδα μήλου παραδείσου. Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και μαγειρεμένο από ολόκληρο το φρούτο και ακόμη και με τις ουρές, φαίνεται γοητευτικό σε βάζο και τοποθετημένο σε βάζο.
Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα από μήλα παραδείσου για το χειμώνα.

Τα μήλα του παραδείσου - αν και δεν είναι μεγάλα σε μέγεθος, είναι πολύ νόστιμα.
Οι αναλογίες είναι απλές: ένα ποτήρι μήλα και ζάχαρη, 2 ίσως 2,5 κουταλιές της σούπας νερό.
Ως συνήθως, ταξινομήστε τα μήλα, πλύνετε, αφαιρέστε τα φύλλα και τους μίσχους.
Τοποθετήστε τα μήλα και τη ζάχαρη σε μια χάλκινη ή εμαγιέ λεκάνη και μην ξεχάσετε το νερό.
Τοποθετήστε τη λεκάνη σε ζεστό μέρος για περίπου μια μέρα.
Θα το ψήσουμε για 1,5-2 ώρες αύριο. Είναι εύκολο να μάθουμε αν το σπιτικό μας φαγητό είναι έτοιμο για το χειμώνα. Τοποθετήστε 2 σταγόνες σε ένα πιατάκι κοντά. Αν ενωθούν γρήγορα, θα πρέπει να μαγειρέψετε λίγο ακόμα.
Δεν χρειάζεται να κρύψετε αυτό το είδος σπιτικής μαρμελάδας στο υπόγειο. Βαζάκια με μικρά κομψά μήλα σε σιρόπι θα διακοσμήσουν την κουζίνα. Μπορείτε να φάτε ολόκληρα μήλα του παραδείσου (μερικά μασούν ακόμη και την ουρά), το σιρόπι είναι καλό για προσθήκη σε τηγανίτες ή στο ψωμί.