Συνταγή για ζελέ με ραβέντι. Πώς να φτιάξετε το σπιτικό ζελέ νόστιμο, γλυκό και όμορφο.

Όλα τα παιδιά αγαπούν το σπιτικό ζελέ και αν θεωρείτε ότι το γλυκό ζελέ ραβέντι είναι ένα φυσικό και υγιεινό προϊόν, τότε απλά πρέπει να το ετοιμάσετε για την οικογένειά σας.

Συστατικά: νερό, ραβέντι, ζάχαρη
Ώρα για σελιδοδείκτη: Ανοιξη

Για να φτιάξετε ένα νόστιμο ζελέ, πρέπει πρώτα να ξεφλουδίσετε τους μίσχους του ραβέντι, να ξεπλύνετε, να κόψετε 1 κιλό καθαρισμένους μίσχους σε κομμάτια, να προσθέσετε 2 ή 2,5 λίτρα νερό και να βάλετε φωτιά. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν οι μίσχοι. Προσθέστε 650 γραμμάρια ζάχαρης στους μαλακούς μίσχους και συνεχίστε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε μπαχαρικά κατά βούληση. Συσκευάστε το ζελέ σε έτοιμα βάζα και αφήστε να κρυώσει. Αφού κρυώσει το ζελέ, το σκεπάζουμε με μια παχιά στρώση ζάχαρη άχνη ή κρυσταλλική ζάχαρη. Καλύψτε με καπάκια και φυλάξτε σε δροσερό μέρος.

Συνταγή για ζελέ με ραβέντι