Συλλογή και ξήρανση ρίζας κολλιτσίδας στο σπίτι

Συγκομιδή ρίζας κολλιτσίδας

Η κολλιτσίδα φαίνεται απλή στην εμφάνιση, αλλά η συγκομιδή της ρίζας της κολλιτσίδας απαιτεί κάποιες γνώσεις. Είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί σωστά η ηλικία του φυτού και ο χρόνος συγκομιδής εξαρτάται από αυτό. Η κολλιτσίδα ανθίζει το δεύτερο έτος και επομένως, με ένα τέτοιο φυτό δεν χρειάζεται να περιμένετε το φθινόπωρο και πρέπει να το σκάψετε τον Μάιο. Αν το καθυστερήσεις μέχρι το φθινόπωρο, τότε μια τέτοια ρίζα δεν θα είναι πλέον καλή για τίποτα.

Η ετήσια κολλιτσίδα σκάβεται το φθινόπωρο, πριν αρχίσουν να μαραίνονται τα φύλλα.

Η ρίζα της κολλιτσίδας έχει σχήμα βρύσης και μπορεί να φτάσει το 1 μέτρο σε μήκος, οπότε όταν σκάβετε, οπλιστείτε με ένα φτυάρι και υπομονή.

Πρέπει να σκάψετε τις ρίζες σε ξηρό καιρό, λίγες μέρες μετά τη βροχή. Η ρίζα πρέπει να καθαριστεί από χώμα και μικρές ρίζες. Δεν συνιστάται να το πλένετε, γιατί μπορεί να βλάψει τη ρίζα. Αλλά αν είναι πολύ βρώμικο, τότε είναι καλύτερα να ρισκάρετε και στη συνέχεια να αυξήσετε ελαφρώς τον χρόνο στεγνώματος.

Ξήρανση ρίζας κολλιτσίδας

Το Burdock είναι ανεπιτήδευτο στο στέγνωμα και μπορείτε να το στεγνώσετε με όποιον τρόπο σας βολεύει. Το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και το τοποθετούμε σε δίχτυα να στεγνώσει στον καθαρό αέρα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρικό στεγνωτήριο λαχανικών ή φούρνο αερίου.

Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στο ηλεκτρικό στεγνωτήριο στους +60 βαθμούς και, στη συνέχεια, το στέγνωμα δεν θα σας πάρει περισσότερο από 8 ώρες.

Στο φούρνο, ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους +90 βαθμούς και με την πόρτα ελαφρώς ανοιχτή, στεγνώστε τις ρίζες για 4-5 ώρες.

Παρακολουθήστε τη διαδικασία ξήρανσης και αναποδογυρίστε τις ρίζες από καιρό σε καιρό για πιο ομοιόμορφο στέγνωμα.

Και θα μάθετε για τις θεραπευτικές ιδιότητες της κολλιτσίδας παρακολουθώντας το βίντεο: