Βρώσιμα physalis αποξηραμένα για το χειμώνα στο σπίτι - πώς να στεγνώσετε τη σταφίδα physalis.

Το βρώσιμο physalis δεν είναι ένα ιδιαίτερα δημοφιλές μούρο στους καλοκαιρινούς κατοίκους μας. Εν τω μεταξύ, το physalis καλλιεργείται, λατρεύεται και τρώγεται από την εποχή των αρχαίων Ίνκας. Αυτό το αστείο φρούτο είναι μια ισχυρή πηγή αντιικών και αντιτοξικών ουσιών. Είναι σημαντικό το μούρο να μην χάσει καμία από τις ευεργετικές του ιδιότητες και την εξαιρετική γλυκόξινη γεύση του όταν στεγνώσει. Το ξηρό physalis που παρασκευάζεται για το χειμώνα είναι πολλές φορές πιο υγιεινό από τις συνηθισμένες σταφίδες. Και είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Από όλες τις ποικιλίες της, η Φράουλα είναι η πιο κατάλληλη για την παρασκευή σούπερ σταφίδας.

Συστατικά: σόδα, physalis

Πώς να στεγνώσετε το βρώσιμο physalis για μελλοντική χρήση.

Physalis

Ζεματίζετε τα αποφλοιωμένα μούρα.

Για να αφαιρέσετε την πλάκα από αυτά, σκουπίστε τα φρούτα.

Τώρα, τοποθετήστε το σε ένα βραστό διάλυμα σόδας για 30 δευτερόλεπτα. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα ανά λίτρο νερού.

Μεταφέρετε αμέσως τα μούρα σε κρύο νερό.

Στεγνώστε τα μούρα και στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε μια λεπτή στρώση σε δίσκους.

Μετά από πέντε ημέρες διατήρησης του physalis στον ήλιο, με καθημερινό ανακάτεμα, μεταφέρετε τα αποξηραμένα μούρα στη σκιά.

Τα αποξηραμένα φρούτα θα είναι έτοιμα σε περίπου τέσσερις ημέρες.

Κρατήστε τις θαυματουργές σταφίδες σε ξηρό μέρος.

Δείτε πόσο εύκολο είναι να στεγνώσετε το βρώσιμο physalis για το χειμώνα.

Αυτή η προετοιμασία σίγουρα θα σας φανεί χρήσιμη και θα αρέσει στους αγαπημένους σας. Τσάι με υγιεινά αποξηραμένα φρούτα ως μπουκιά, αρτοσκευάσματα με προσθήκη αποξηραμένων φυσαλίδων είναι πολύ νόστιμα. Ένα ρόφημα, βάμμα και αφέψημα από φαρμακευτικά μούρα θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της γρίπης, του κρυολογήματος και του πονόλαιμου, θα ενισχύσει το νευρικό σύστημα και θα υποστηρίξει τη φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς.Γρήγορα θα εκτιμήσετε τον συνδυασμό ευχάριστου και χρήσιμου στο μούρο των Ίνκας.