Τριαντάφυλλο πολτοποιημένος με ζάχαρη ή νόστιμη μαρμελάδα τριαντάφυλλου χωρίς κουκούτσια είναι μια απλή συνταγή προετοιμασίας για το χειμώνα.

Οι τριανταφυλλιές με ζάχαρη που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο έχουν λεπτό άρωμα και πολύ ευχάριστη γεύση. Φυσικά, αυτή η μαρμελάδα θα αρέσει στα παιδιά σας και τα άλλα μέλη της οικογένειας είναι απίθανο να την αρνηθούν. Θα κερδίσεις το δικαίωμα να αποκαλείς τον εαυτό σου επιδέξιη νοικοκυρά.

Συστατικά: ζάχαρη, τριαντάφυλλο

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα τριανταφυλλιάς χωρίς κουκούτσι.

Τριαντάφυλλο

Η παρασκευή μαρμελάδας ξεκινά με την επιλογή καλά ωριμασμένων, μεγάλου μεγέθους τριανταφυλλιάς.

Πλένουμε, αφαιρούμε τους σπόρους και τα χνούδια.

Ρίχνουμε το έτοιμο τριαντάφυλλο σε μια κατσαρόλα, το γεμίζουμε εντελώς με νερό και βράζουμε σε δυνατή φωτιά. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα τριαντάφυλλα.

Χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα, αφαιρέστε τα μούρα και τρίψτε από ένα κόσκινο.

Πασπαλίστε το τεμάχιο εργασίας με ζάχαρη, από την οποία πρέπει να πάρετε 0,35 κιλά για 0,8 κιλά πουρέ τριαντάφυλλου, ανακατέψτε καλά και βράστε για 10 λεπτά.

Ζεσταίνουμε τα πλυμένα βάζα στο φούρνο για 3 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Τοποθετήστε τους τριαντάφυλλους με τη ζάχαρη σε θερμαινόμενα βάζα και χρησιμοποιήστε ένα κλειδί για να τυλίγετε τα καπάκια.

Αυτή η μαρμελάδα τριανταφυλλιάς διαρκεί περισσότερο στο ψυγείο. Η μοναδική του γεύση θα διακοσμήσει κάθε πάρτι τσαγιού, καθώς και θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας και θα βελτιώσει τον ύπνο.