Biltong

Οι καλύτερες συνταγές με φωτογραφίες

Σπιτικό biltong σε νοτιοαφρικανικό στιλ - μια συνταγή με φωτογραφίες για το πώς να προετοιμάσετε νόστιμα μαριναρισμένα jerky.

Ετικέτες: Biltong, Σπασμωδικός, Βήμα-βήμα συνταγές με φωτογραφίες, Αποξηραμένο λουκάνικο

Ποιος μπορεί να αδιαφορήσει για τα νόστιμα αποξηραμένα κρέατα; Αλλά μια τέτοια λιχουδιά δεν είναι φθηνή. Σας προτείνω να ετοιμάσετε το αφρικανικό biltong σύμφωνα με την οικονομική μου συνταγή για το σπίτι με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Διαβάστε περισσότερα...

Οι τελευταίες σημειώσεις

Biltong - μια συνταγή για την παρασκευή jerky στο σπίτι.

Κατηγορίες: Κρέας για μελλοντική χρήση

Ετικέτες: Biltong, Σπασμωδικός, Αποξηραμένο λουκάνικο

Ίσως το biltong είναι ένα από τα λίγα πιάτα που πρέπει να μαγειρεύονται στη ζέστη και τον ήλιο. Αυτό το πιάτο προέρχεται από την Αφρική. Εφευρέθηκε από κατοίκους της Ναμίμπια, της Νότιας Αφρικής και άλλων αφρικανικών χωρών με ζεστό κλίμα, όπου πολλά έντομα πετούν στον αέρα, προσπαθώντας να προσγειωθούν στο κρέας. Η συνταγή biltong επινοήθηκε για να προστατεύσει με κάποιο τρόπο το κρέας από την αλλοίωση.

Διαβάστε περισσότερα...