Αλατισμένο τσεχόν
Αλατισμένα μανιτάρια
Αλατισμένα χόρτα
Αλατισμένα καρότα
Αλατισμένο κουνουπίδι
Παστοποίηση-ζύμωση
Παστά καρπούζια
Αλατισμένες μελιτζάνες
Αλατισμένες πράσινες ντομάτες
Αλατισμένα αγγούρια
Αλατισμένες ντομάτες
Αλατισμένο πιπέρι
Αλατισμένο σκόρδο
Αλατισμένο λαρδί
Αλατισμένος σολομός
τουρσιά
σπαθόψαρο
Πώς να αλατίσετε νόστιμα το chekhon για στέγνωμα
Κατηγορίες: Αλάτισμα ψαριών
Το Chekhon εκτιμάται ιδιαίτερα από τους λάτρεις των αποξηραμένων ψαριών. Γενικά, τα ψάρια υγιεινής μπορούν να τηγανιστούν, να μαγειρευτούν ή να γίνουν ψαρόσουπα, αλλά το πιο νόστιμο είναι το αποξηραμένο σπαθόψαρο και αυτό δεν συζητείται. Και για να είναι πραγματικά νόστιμο, πρέπει να ξέρετε πώς να παστώνετε σωστά τα ψάρια σπαθί πριν τα στεγνώσετε.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
