Gyuvech
Βουλγαρική μελιτζάνα gyuvech. Συνταγή για το πώς να μαγειρέψετε το gyuvech - ένα νόστιμο σνακ λαχανικών για το χειμώνα.
Κατηγορίες: Μελιτζανοσαλάτες
Gyuvech είναι το όνομα των παραδοσιακών πιάτων της βουλγαρικής κουζίνας. Το καλό με τέτοιες παρασκευές για το χειμώνα είναι ότι μπορούν να γίνουν από διαφορετικά λαχανικά. Και η προετοιμασία τους είναι πολύ απλή. Η βάση αυτής της συνταγής είναι η τηγανητή μελιτζάνα και ο χυμός ντομάτας.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
