Μελιτζάνες τουρσί
Οι καλύτερες συνταγές με φωτογραφίες
Μελιτζάνες τουρσί με σκόρδο και βότανα για το χειμώνα σε βάζο
Οι μελιτζάνες σε οποιαδήποτε μορφή έχουν την εκπληκτική ικανότητα να εναρμονίζονται με σχεδόν οποιοδήποτε συνοδευτικό. Σήμερα θα φτιάξω μελιτζάνες τουρσί με σκόρδο και μυρωδικά για τον χειμώνα. Θα βάλω λαχανικά σε βάζα, αλλά, κατ 'αρχήν, μπορούν να αποθηκευτούν σε οποιοδήποτε άλλο δοχείο.
Μελιτζάνες τουρσί γεμιστές με καρότα και σκόρδο για το χειμώνα
Οι γεμιστές μελιτζάνες με καρότα και σκόρδο που προετοιμάζονται για το χειμώνα θα αρέσουν ιδιαίτερα στους λάτρεις των μανιταριών τουρσί. Αν δοκιμάσετε αυτό το πιάτο με κλειστά μάτια, λίγοι θα το ξεχωρίσουν από τα αληθινά μανιτάρια.
Οι τελευταίες σημειώσεις
Μελιτζάνες τουρσί για το χειμώνα χωρίς γέμιση, μια απλή κλασική συνταγή
Από όλα τα καλοκαιρινά λαχανικά, οι λαμπερές μελιτζάνες προσφέρουν την πιο πλούσια παλέτα γεύσεων. Αλλά το καλοκαίρι, τα λαχανικά είναι ελεύθερα διαθέσιμα, μπορείτε να βρίσκετε νέα είδη κάθε μέρα, αλλά τι γίνεται το χειμώνα, όταν δεν μπορείτε να βρείτε φρέσκα λαχανικά; Κάθε νοικοκυρά επιλέγει μια κατάλληλη μέθοδο για την προετοιμασία των λαχανικών: αυτή μπορεί να είναι η κατάψυξη, το στέγνωμα ή η κονσερβοποίηση.
Μελιτζάνες τουρσί σε βάζα για το χειμώνα - μια συνταγή για το πώς να ζυμώσετε μελιτζάνες με σκόρδο.
Αυτή η σπιτική συνταγή θα σας επιτρέψει να ετοιμάσετε νόστιμες μελιτζάνες τουρσί και η προσθήκη μπαχαρικών και βοτάνων θα κάνει το άρωμά τους απλά μοναδικό. Τέτοιες πικάντικες μελιτζάνες δεν θα αφήσουν αδιάφορους όσους απολαμβάνουν μια νόστιμη σαλάτα με βατόμουρο το χειμώνα. Αυτά τα καταπληκτικά φρούτα συχνά αποκαλούνται έτσι λόγω του χρώματος της φλούδας τους.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
