Μελιτζάνες τουρσί
Οι καλύτερες συνταγές με φωτογραφίες
Μαριναρισμένη μελιτζανοσαλάτα με λάχανο, καρότα και σκόρδο για το χειμώνα
Έχετε δοκιμάσει λάχανο τουρσί με μελιτζάνα; Ένας εκπληκτικός συνδυασμός λαχανικών δίνει σε αυτό το χειμωνιάτικο ορεκτικό μια γευστική γεύση που σίγουρα θα λατρέψετε. Προτείνω να ετοιμάσετε μια τουρσί, ελαφριά και γρήγορη μελιτζανοσαλάτα με λάχανο, καρότα, σκόρδο και μυρωδικά για το χειμώνα.
Τηγανητές μελιτζάνες με σκόρδο σε κρύα μαρινάδα για το χειμώνα
Κατά τη διάρκεια της περιόδου διατήρησης, σε πολλές νοικοκυρές αρέσει να εφοδιάζονται με μελιτζάνες για το χειμώνα, κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη. Τα οφέλη τέτοιων παρασκευασμάτων είναι σημαντικά. Και υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία βατόμουρων (άλλο όνομα για αυτό το λαχανικό). Προστίθενται σε χειμωνιάτικες σαλάτες, ζυμωμένες, αλατισμένες, τηγανητές, τουρσί.
Οι τελευταίες σημειώσεις
Πώς να κάνετε γρήγορα τουρσί μελιτζάνες για το χειμώνα. Μια απλή συνταγή - μελιτζάνες τουρσί με σκόρδο και βότανα.
Οι μαριναρισμένες μελιτζάνες με σκόρδο και βότανα έχουν αποδειχθεί ότι είναι μια νόστιμη, πικάντικη προετοιμασία για το χειμώνα. Μπορούν να μαριναριστούν σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές. Οι μελιτζάνες μπορούν να γίνουν ξινές ή γλυκές, σε κομμάτια ή κύκλους, ολόκληρες ή γεμιστές. Τέτοιες μελιτζάνες εναρμονίζονται τέλεια με διάφορα λαχανικά, adjika και σκόρδο.
Μαριναρισμένη μελιτζάνα γεμιστή με σκόρδο, καρότα και πιπέρι. Μια απλή συνταγή για την προετοιμασία για το χειμώνα - το σνακ γίνεται γρήγορα και νόστιμο.
Οι μαριναρισμένες μελιτζάνες γεμιστές με λαχανικά μπορούν να προετοιμαστούν «προς το παρόν» ή να προετοιμαστούν για το χειμώνα. Ένα νόστιμο σπιτικό ορεκτικό μελιτζάνας θα διαφοροποιήσει τέλεια την καθημερινή σας διατροφή και θα γίνει επίσης το αποκορύφωμα του γιορτινού σας τραπεζιού.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
