Μύρτιλο marshmallow

Βατόμουρο marshmallow: οι καλύτερες συνταγές για να φτιάξετε μύρτιλο marshmallow στο σπίτι

Τα βατόμουρα αναπτύσσονται κοντά σε βάλτους, τύρφη και σε βυθούς ποταμών. Αυτό το γλυκόξινο μούρο έχει σκούρο μπλε χρώμα με γαλαζωπή απόχρωση. Σε αντίθεση με τα βατόμουρα, ο χυμός των βατόμουρων είναι ανοιχτόχρωμος και ο πολτός έχει μια πρασινωπή απόχρωση. Ένας από τους τρόπους για τη συγκομιδή των βατόμουρων είναι να τα στεγνώσετε. Αυτό γίνεται καλύτερα σε μορφή marshmallow. Το σωστά αποξηραμένο marshmallow διατηρεί όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του μούρου και διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Διαβάστε περισσότερα...