Μελιτζάνες στο φούρνο

Ψητές μελιτζάνες για το χειμώνα - μια απλή προετοιμασία μελιτζάνας για χειμωνιάτικη σαλάτα ή χαβιάρι.

Ετικέτες: Χαβιάρι μελιτζάνας, Μελιτζάνες στο φούρνο

Εάν ετοιμάζετε τέτοιες ψητές μελιτζάνες, τότε αφού ανοίξετε το βάζο το χειμώνα θα έχετε πρακτικά έτοιμο για κατανάλωση χαβιάρι (ή χειμωνιάτικη σαλάτα - μπορείτε να το πείτε έτσι) από ψητές μελιτζάνες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι απλώς να ψιλοκόψετε το κρεμμύδι ή/και το σκόρδο και να το αλατοπιπερώσετε με νόστιμο φυτικό λάδι.

Διαβάστε περισσότερα...