Λουκάνικο ημικαπνιστό

Λουκάνικο Ταλίν - συνταγή και προετοιμασία. Σπιτικό ημίκαπνο λουκάνικο - τεχνολογία παραγωγής.

Λουκάνικο Ταλίν - το έχουμε συνηθίσει να το αγοράζουμε σε κατάστημα ή στην αγορά. Όμως, η συνταγή και η τεχνολογία παραγωγής αυτού του λουκάνικου χοιρινού και βοείου κρέατος είναι τέτοιες που μπορούν να παρασκευαστούν απλά στη ντάτσα σας ή στο σπίτι σας, με την προϋπόθεση ότι έχετε ένα καπνιστήριο στο σπίτι.

Διαβάστε περισσότερα...

Συνταγή για ημικαπνιστό λουκάνικο nutria.

Κατηγορίες: Λουκάνικο

Ετικέτες: Λουκάνικο ημικαπνιστό

Σε ορισμένες από τις ιδιότητές του, το κρέας nutria μοιάζει με κρέας κουνελιού, με τη διαφορά ότι είναι λίγο πιο λιπαρό και πιο ζουμερό από το κρέας κουνελιού. Δοκιμάστε αυτή την απλή σπιτική συνταγή για να φτιάξετε ένα ορεκτικό λουκάνικο από ζουμερό κρέας nutria, ελαφρά καπνιστό σε ζεστό, αρωματικό καπνό.

Διαβάστε περισσότερα...