Μαρμελάδα σταφίδα
Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα φραγκοστάφυλου για το χειμώνα - συνταγή
Η πιο πυκνή δομή της μαρμελάδας σας επιτρέπει να κάνετε σάντουιτς και να μην φοβάστε ότι θα απλωθεί στα δάχτυλά σας ή στο τραπέζι. Επομένως, η μαρμελάδα κατέχει πολύ σημαντική θέση στη μαγειρική. Γέμιση για πίτες, γέμιση σε cupcakes, πρόσθετο σε σουφλέ και παγωτό... Η μαρμελάδα φραγκοστάφυλο εκτός από πολύ υγιεινή είναι και πολύ νόστιμη και αρωματική.
Μαγείρεμα μαρμελάδας φραγκοστάφυλου για το χειμώνα - μια συνταγή για την παρασκευή μαρμελάδας σταφίδας στο σπίτι
Η φρέσκια κόκκινη σταφίδα δεν μπορεί να αποθηκευτεί για περισσότερο από δύο ημέρες, ακόμη και στο ψυγείο. Για να διατηρηθούν τα μούρα για το χειμώνα, καταψύχονται ή γίνονται μαρμελάδα. Αλλά ο πιο βολικός τρόπος είναι να φτιάξετε μαρμελάδα από κόκκινη σταφίδα. Άλλωστε, οι κόκκινες σταφίδες περιέχουν τόση πηκτίνη που ακόμη και με σχετικά σύντομο βράσιμο αποκτούν πυκνή σύσταση μαρμελάδας.