Καρύκευμα πιπεριάς

Τα πικάντικα καρυκεύματα είναι, για πολλούς, απαραίτητο στοιχείο κάθε γεύματος. Στη μαγειρική, υπάρχουν πολλές συνταγές για τέτοιες παρασκευές από ντομάτες, πιπεριές και σκόρδο. Σήμερα θα μιλήσω για την προετοιμασία που ετοιμάζω για τον χειμώνα χωρίς μαγείρεμα. Το ηχογράφησα με το όνομα “Raw Ogonyok”.

Στον γαστρονομικό κόσμο, από την αμέτρητη ποικιλία σάλτσες, η adjika είναι ευρέως δημοφιλής. Ένα πιάτο που σερβίρεται με αυτό το καρύκευμα αλλάζει, αποκτώντας μια ενδιαφέρουσα γκάμα γεύσεων. Σήμερα θα ετοιμάσω νόστιμη ωμή αντζικα από ντομάτες, πιπεριές και σκόρδο με συντηρητικό ασπιρίνη.

Η πάπρικα είναι ένα αλεσμένο καρύκευμα φτιαγμένο από τους λοβούς μιας ειδικής ποικιλίας γλυκιάς κόκκινης πιπεριάς. Υπάρχουν επτά είδη πάπρικας που παράγονται στην Ουγγαρία. Η Ουγγαρία είναι η γενέτειρα όχι μόνο των μεγάλων συνθετών Wagner και Franz Liszt, αλλά και της πάπρικας και της πάπρικας. Το πιάτο πάπρικας είναι μια μέθοδος μαγειρέματος στην ουγγρική κουζίνα με την προσθήκη μεγάλων ποσοτήτων πάπρικας ή πιπεριάς. Παρασκευάζεται τόσο ως προετοιμασία για το χειμώνα όσο και ως δεύτερο πιάτο - λαχανικό ή κρέας.

Αυτό το πικάντικο καρύκευμα γλυκιάς πιπεριάς δεν είναι δύσκολο να παρασκευαστεί, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα — όλο το χειμώνα. Αν και είναι τόσο νόστιμο που δεν κρατάει μέχρι το τέλος του χειμώνα. Απολύτως όλοι στο σπίτι μου το λατρεύουν. Επομένως, σας παρουσιάζω τη σπιτική συνταγή μου εδώ.

Υπάρχει μια υπέροχη συνταγή για πικάντικο καρύκευμα από πιπεριές, κρεμμύδια και σκόρδο, η οποία δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια για να προετοιμαστεί και, παρά την απλότητά της, θα ικανοποιήσει πλήρως τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων.

Τα αγαπημένα σας πρόσωπα και οι καλεσμένοι σας, ειδικά οι λάτρεις των πικάντικων και πικάντικων πραγμάτων, θα απολαύσουν σίγουρα το καυτερό-γλυκό, το διεγερτικό της όρεξης καρύκευμα καυτερής πιπεριάς που παρασκευάζεται στο σπίτι.