Πουρέ κολοκύθας

Η κολοκύθα είναι ένα πολύ δημοφιλές λαχανικό στη μαγειρική. Ο τρυφερός, γλυκός πολτός χρησιμοποιείται για την παρασκευή σούπες, αρτοσκευάσματα και διάφορα επιδόρπια. Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε την κολοκύθα σε όλα αυτά τα πιάτα σε μορφή πουρέ. Θα μιλήσουμε για το πώς να φτιάξουμε πουρέ κολοκύθας σήμερα στο άρθρο μας.

Κάθε μητέρα θέλει να ταΐσει το παιδί της με θρεπτική τροφή, ώστε το μωρό να λαμβάνει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μικροστοιχεία. Το καλοκαίρι αυτό είναι εύκολο να το κάνετε, υπάρχουν πολλά φρέσκα λαχανικά και φρούτα, αλλά το χειμώνα πρέπει να βρείτε εναλλακτικές επιλογές. Ένας μεγάλος αριθμός κατασκευαστών προσφέρει μια μεγάλη γκάμα έτοιμων πουρέ για μωρά, αλλά είναι καλοί; Άλλωστε, δεν γνωρίζουμε ακριβώς τι είναι στη σύνθεσή τους ή αν ακολουθείται σωστά η τεχνολογία παρασκευής και αποθήκευσης προϊόντων.Και ακόμα κι αν όλα είναι καλά εκεί, τότε ένας τέτοιος πουρές αποτελείται όχι μόνο από λαχανικά και φρούτα, αλλά τουλάχιστον ζάχαρη και πηκτικά προστίθενται εκεί. Οπότε τι θα έπρεπε να κάνουμε? Η απάντηση είναι απλή - φτιάξτε τον δικό σας πουρέ και φυλάξτε τον στην κατάψυξη.
Μπορείτε να καταψύξετε απολύτως οποιοδήποτε φρούτο, λαχανικό ή ακόμα και κρέας που μπορεί να φάει το παιδί σας ως πουρέ.

Πουρές κολοκύθας και δαμάσκηνου - Σας προτείνω να ετοιμάσετε μια υγιεινή και νόστιμη σπιτική συνταγή για το χειμώνα. Αυτός ο πουρές κολοκύθας με δαμάσκηνα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στη μαρμελάδα. Παρασκευάζεται χωρίς ζάχαρη, επομένως δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Η προετοιμασία είναι τόσο απλή που κάθε νοικοκυρά μπορεί να τη χειριστεί στο σπίτι.