Χυμός δαμάσκηνου
Μυστικά σπιτικών παρασκευασμάτων δαμάσκηνου για το χειμώνα
Τα δαμάσκηνα περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα, ομαλοποιούν την πέψη και απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα. Είναι πολύ νόστιμα και υγιεινά. Είναι κρίμα που η συγκομιδή δαμάσκηνων δεν διαρκεί πολύ. Η εποχή των δαμάσκηνων διαρκεί μόνο ένα μήνα - από τα τέλη Αυγούστου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου. Τα φρέσκα δαμάσκηνα έχουν μικρή αποθήκευση. Επομένως, αξίζει να μάθετε πώς να προετοιμάσετε αυτό το υγιεινό και νόστιμο μούρο για το χειμώνα. Και αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους.
Διαφανής χυμός δαμάσκηνου για το χειμώνα χωρίς αποχυμωτή - πώς να φτιάξετε χυμό δαμάσκηνου στο σπίτι.
Η προετοιμασία διαυγούς χυμού δαμάσκηνου χωρίς αποχυμωτή είναι μια αρκετά ενοχλητική διαδικασία, αλλά μπορεί να γίνει στο σπίτι. Αυτός ο χυμός δαμάσκηνου μπορεί να καταναλωθεί σκέτος το χειμώνα, να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε ζελέ ή να ετοιμάσετε επιδόρπια (κοκτέιλ, ζελέ, μους). Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι μόνο τα καλά ώριμα δαμάσκηνα είναι κατάλληλα για σπιτικό χυμό.