Αλμυρά φύλλα
Αλατισμένα μανιτάρια
Αλατισμένα χόρτα
Αλατισμένα καρότα
Αλατισμένο κουνουπίδι
Παστοποίηση-ζύμωση
Παστά καρπούζια
Αλατισμένες μελιτζάνες
Αλατισμένες πράσινες ντομάτες
Αλατισμένα αγγούρια
Αλατισμένες ντομάτες
Αλατισμένο πιπέρι
Αλατισμένο σκόρδο
Αλατισμένο λαρδί
Αλατισμένος σολομός
φύλλα σταφυλιού
φύλλα κερασιάς
φύλλα καλαμποκιού
δάφνη
φύλλα
φύλλα σταφυλιού
φύλλα κερασιάς
φύλλα γερανιού
φύλλα βελανιδιάς
φύλλα λακτινίδια
φύλλα λεμονόχορτου
φύλλα σταφίδας
φύλλα χρένου
φύλλα μαύρης σταφίδας
φύλλα τριαντάφυλλου
τουρσιά
Πώς να κάνετε τουρσί φύλλα σταφυλιού για το χειμώνα - η καλύτερη συνταγή
Κατηγορίες: Παστοποίηση-ζύμωση
Όταν οι σεφ προσφέρουν δεκάδες συνταγές για τουρσί σταφυλόφυλλα, είναι λίγο ανειλικρινείς. Φυσικά, μπορείτε να παστώσετε αγγούρια σε αμπελόφυλλα, αλλά αυτή είναι απλώς μια συνταγή για το τουρσί αγγουριών. Τέτοια φύλλα δεν είναι κατάλληλα για την παρασκευή ντολμά. Θα κορεστούν πολύ με τη γεύση των αγγουριών και θα καταστρέψουν την παραδοσιακή γεύση του ντολμά. Μια συνταγή για το τουρσί των φύλλων σταφυλιού για το χειμώνα είναι αρκετή, γιατί αυτό είναι απλώς ένα συστατικό του πιάτου και εντελώς διαφορετικά συστατικά θα του δώσουν γεύση.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
