Αλατισμένη πέστροφα
Αλατισμένα μανιτάρια
Αλατισμένη πέστροφα
Αλατισμένα χόρτα
Αλατισμένα καρότα
Αλατισμένο κουνουπίδι
Παστοποίηση-ζύμωση
Παστά καρπούζια
Αλατισμένες μελιτζάνες
Αλατισμένες πράσινες ντομάτες
Αλατισμένα αγγούρια
Αλατισμένες ντομάτες
Αλατισμένο πιπέρι
Αλατισμένο σκόρδο
Αλατισμένο λαρδί
Αλατισμένος σολομός
χαβιάρι πέστροφας
τουρσιά
πεστρόφα
Πώς να αλατίσετε την πέστροφα - δύο απλοί τρόποι
Κατηγορίες: Αλάτισμα ψαριών
Όταν αλατίζετε την πέστροφα, πρέπει να λάβετε υπόψη αρκετούς παράγοντες. Η πέστροφα μπορεί να είναι ποταμίσια και θάλασσα, φρέσκια και κατεψυγμένη, ηλικιωμένη και νέα, και με βάση αυτούς τους παράγοντες, χρησιμοποιούν τη δική τους μέθοδο αλατίσματος και το δικό τους σύνολο μπαχαρικών.
Πώς να κάνετε τουρσί χαβιάρι πέστροφας - ένας γρήγορος τρόπος
Κατηγορίες: Αλάτισμα χαβιαριού
Παρά το γεγονός ότι η πέστροφα είναι ψάρι του ποταμού, ανήκει στην οικογένεια των σολομών. Αυτό σημαίνει ότι το κρέας αυτού του ψαριού, καθώς και το χαβιάρι του, είναι ένα πολύτιμο προϊόν. Μπορείτε να αλατίσετε το χαβιάρι πέστροφας με τα χέρια σας, και αυτό μπορεί να γίνει πολύ γρήγορα και η γρήγορη μέθοδος αλατίσματος είναι ιδιαίτερα καλή.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
