Παστά γκόμπι
Αλατισμένα μανιτάρια
Αλατισμένα χόρτα
Αλατισμένα καρότα
Αλατισμένο κουνουπίδι
Παστοποίηση-ζύμωση
Παστά καρπούζια
Αλατισμένες μελιτζάνες
Αλατισμένες πράσινες ντομάτες
Αλατισμένα αγγούρια
Αλατισμένες ντομάτες
Αλατισμένο πιπέρι
Αλατισμένο σκόρδο
Αλατισμένο λαρδί
Αλατισμένος σολομός
ταύρους
τουρσιά
ψαροκοβάκια
Πώς να αλατίσετε τους θαλάσσιους γόβιους για στέγνωμα
Κατηγορίες: Αλάτισμα ψαριών
Το goby της Μαύρης Θάλασσας και του Αζόφ δεν θεωρείται λιχουδιά, αλλά περισσότερο λόγω της διαθεσιμότητάς του παρά λόγω της γεύσης ή των πλεονεκτημάτων του. Αυτό είναι ένα θαλασσινό ψάρι και έχει όλες τις ίδιες ιδιότητες με τα πιο ακριβά αδέρφια του στη θάλασσα.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
